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糀のやさしい甘味がする天然酵母パンを、あなたとあなたの大切な方に届けたい

コロナ禍で、除菌・滅菌と菌から逃げる暮らしが当たり前の世の中。でも、菌のおかげで美味しくなる発酵食があるのを知ってほしい。ふわふわに膨らんだ酵母パンは、まさに菌のお陰。水、炊いたごはん、糀で繋ぐ酵母。のんびり屋さんの酵母に合わせて、ゆっくりと時間をかけて発酵させた自家製糀酵母パンの美味しさを届けたい

現在の支援総額

811,500

202%

目標金額は400,000円

支援者数

121

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/02/22に募集を開始し、 121人の支援により 811,500円の資金を集め、 2022/03/22に募集を終了しました

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現在の支援総額

811,500

202%達成

終了

目標金額400,000

支援者数121

このプロジェクトは、2022/02/22に募集を開始し、 121人の支援により 811,500円の資金を集め、 2022/03/22に募集を終了しました

コロナ禍で、除菌・滅菌と菌から逃げる暮らしが当たり前の世の中。でも、菌のおかげで美味しくなる発酵食があるのを知ってほしい。ふわふわに膨らんだ酵母パンは、まさに菌のお陰。水、炊いたごはん、糀で繋ぐ酵母。のんびり屋さんの酵母に合わせて、ゆっくりと時間をかけて発酵させた自家製糀酵母パンの美味しさを届けたい

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2/22〜3/22クラウドファンディング、たくさんの応援、ご支援、そしてお心寄せ有難うございました。

今日はパン教室。

3人のご支援者の方にお越し頂きました。

 みなさん、子育て真っ最中。いつもね、どんな方が来るかイメージしながら、パン生地を仕込んだり、発酵調味料を使った昼食を仕込む。

 今日はね、毎日子供達に寄り添い頑張ってるママたちに、食べてもらいたいもの盛りだくさんでご用意しました。


 私、思うんです…子供達は、ママが笑顔でいてくれることが嬉しくって、愛されてるって感じることで、穏やかでいられるって、、、


ごめんなさいね、まだまだ子育て真っ最中で、偉そうなこと言えないし、私も、手探りであり、子供たちから学ぶ日々…

 

 そんな中で、感じることがあります。

パン工房のオープン…子供達が、すごく応援してくれて、喜んでくれています。そして、糀酵母パンが食べれるときは、美味しいって今でも喜んでくれる。

 


 家に居ても、パンのことで頭がいっぱいになってしまう私に、子供たちは、たくさん話しかけてくれます。

「今日は、パン屋さん?パン教室?誰か来る?...」


私が、子供達に寄り添っていたはずなのに…いつの間にか、子供たちに私が寄り添ってもらっています。


今日の、パン教室では、そんな子供たちの存在を感じる時間になりました。


ご支援いただいた3人のママたちとの、今日の時間も、私にとって、笑顔溢れる時間となりました。

有難うございました。

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