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黒糖を育む稀少な『三段登窯製法』 種子島・沖ヶ浜田の砂糖小屋から 次の百年へ

【Next Mission挑戦中】 鹿児島県の離島「種子島」に百年以上続く黒糖の伝統「三段登窯製法」を継承すべく、薪のみを燃料に、有機農業のサトウキビを全て手刈りし、一本一本を丁寧に選別した茎のみを使い、稀少な限定生産の黒糖ができました。トロリと濃醇に舌をくすぐる「食べる黒糖」を全国へお届けします

現在の支援総額

2,098,888

209%

目標金額は1,000,000円

支援者数

183

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/01/20に募集を開始し、 183人の支援により 2,098,888円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,098,888

209%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数183

このプロジェクトは、2022/01/20に募集を開始し、 183人の支援により 2,098,888円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

【Next Mission挑戦中】 鹿児島県の離島「種子島」に百年以上続く黒糖の伝統「三段登窯製法」を継承すべく、薪のみを燃料に、有機農業のサトウキビを全て手刈りし、一本一本を丁寧に選別した茎のみを使い、稀少な限定生産の黒糖ができました。トロリと濃醇に舌をくすぐる「食べる黒糖」を全国へお届けします

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  1. user profile
    guest497a495315e4

    2022/02/24 11:31

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    hirowata0810

    2022/02/24 09:32

    1件の支援者です

    山本さん いつもありがとうございます。 黒糖 応援しています!頑張ってください!


  3. user profile
    2ec564f6f934

    2022/02/23 12:09

    1件の支援者です

    ワインに合わせてみます。


  4. user profile
    K_k_hiro

    2022/02/22 21:38

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  5. user profile
    tonari_mii

    2022/02/22 21:36

    3件の支援者です

    みなさんの丁寧な手仕事の様子を拝見し、ぜひ応援させていただきたいと思いました。 これからも期待しております。


  6. user profile
    AYASAKAI77

    2022/02/22 21:09

    1件の支援者です

    種子島の黒糖の大ファンです! 少しでも関わらせていただけて嬉しいです!


  7. user profile
    cheapman

    2022/02/20 15:05

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. user profile
    utatane369

    2022/02/20 13:26

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. user profile
    379377547011002

    2022/02/20 10:48

    6件の支援者です

    黒糖ファンです!最後まで応援してます♪


  10. user profile
    ichinana_ichihachi1718

    2022/02/20 10:36

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. user profile
    user_2c0c1c9ac024

    2022/02/20 07:19

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  12. user profile
    Toshi555

    2022/02/19 22:22

    6件の支援者です

    じゅんじゅん〜 すこ〜しだけども応援します。いい仕事だね!


  13. user profile
    moimoi3566

    2022/02/19 14:56

    1件の支援者です

    優しい味の沖が浜田黒糖のファンです。伝統製法を守り続けるのは大変な努力ですね。 応援しています!頑張ってください!


  14. user profile
    bunbun333

    2022/02/18 21:13

    1件の支援者です

    自然な黒糖造りを次世代へ継承すべく、 是非とも頑張って下さい!


  15. user profile
    kubosanno_tofu

    2022/02/18 18:25

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  16. user profile
    tetsuya414

    2022/02/18 13:50

    1件の支援者です

    山本伸司様に大変お世話になっており、ご紹介頂きました。 微力ながら応援しております。ご発展を祈念申し上げます。


  17. user profile
    junko iinuma

    2022/02/18 11:17

    3件の支援者です

    伸司さん、素晴らしいです。ささやかな応援です。


  18. user profile
    minami320

    2022/02/17 20:16

    1件の支援者です

    幼いころ、黒糖になる前のドロドロした黒砂糖を、種子島から届いたと祖母が食べさせてくれていた記憶があります。それから黒砂糖は我が家の必需品です。伝統を引き継ぐ移住者さま、相当な覚悟でしょうね。三段登窯製法、応援します!頑張ってください!


  19. user profile
    user_96dac94486f4

    2022/02/17 20:09

    4件の支援者です

    香川県の亀山さんから紹介されましたが応援しています!頑張ってください!


  20. user profile
    masayuki kurihara

    2022/02/17 18:50

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! こだわりいっぱいで、凄く楽しみです!