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黒糖を育む稀少な『三段登窯製法』 種子島・沖ヶ浜田の砂糖小屋から 次の百年へ

【Next Mission挑戦中】 鹿児島県の離島「種子島」に百年以上続く黒糖の伝統「三段登窯製法」を継承すべく、薪のみを燃料に、有機農業のサトウキビを全て手刈りし、一本一本を丁寧に選別した茎のみを使い、稀少な限定生産の黒糖ができました。トロリと濃醇に舌をくすぐる「食べる黒糖」を全国へお届けします

現在の支援総額

2,098,888

209%

目標金額は1,000,000円

支援者数

183

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/01/20に募集を開始し、 183人の支援により 2,098,888円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

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黒糖を育む稀少な『三段登窯製法』 種子島・沖ヶ浜田の砂糖小屋から 次の百年へ

現在の支援総額

2,098,888

209%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数183

このプロジェクトは、2022/01/20に募集を開始し、 183人の支援により 2,098,888円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

【Next Mission挑戦中】 鹿児島県の離島「種子島」に百年以上続く黒糖の伝統「三段登窯製法」を継承すべく、薪のみを燃料に、有機農業のサトウキビを全て手刈りし、一本一本を丁寧に選別した茎のみを使い、稀少な限定生産の黒糖ができました。トロリと濃醇に舌をくすぐる「食べる黒糖」を全国へお届けします

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  1. user profile
    e061htn

    2022/01/28 21:49

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    naoyatomoya

    2022/01/28 21:34

    1件の支援者です

    新しい種子島の黒糖の挑戦、楽しみにしています!


  3. user profile
    Rezzy

    2022/01/28 20:23

    1件の支援者です

    あと少しで達成ですね^_^応援しています!頑張ってください!ますます楽しみですね^_^


  4. user profile
    kiminamiyumiko

    2022/01/28 12:40

    3件の支援者です

    ミネラルにあふれた黒糖。 伝統の手技だけでなく、 農業や道具を作る職人さん人の知恵や技の継承など、 文化を未来に繋げてください


  5. user profile
    HIRO_ITO777

    2022/01/28 12:10

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user profile
    Satoko Shimamura

    2022/01/28 11:33

    2件の支援者です

    種子島の大地と太陽から生まれる黒糖づくり、がんばって伝統を繋いでいってください!


  7. user profile
    amanoiwatoyose

    2022/01/28 07:46

    8件の支援者です

    伝統と未来を守るために頑張ってください。小さい頃、黒糖の麩菓子が大好きでした。黒糖の栄養が子供の体に嬉しかったんだと思いました。自然とともに本当の生き方をしている皆さんを応援しています。


  8. user profile
    0619hara

    2022/01/27 20:59

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. user profile
    seayanak

    2022/01/27 19:41

    15件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user profile
    67271183

    2022/01/27 18:44

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 山本伸司さんから連絡いただきました。 移住者だから出来ること! 川口さん、矢吹さん、新しい風を吹かせて下さい。


  11. user profile
    onobumasakazu

    2022/01/27 18:19

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  12. user profile
    08orion

    2022/01/27 14:00

    2件の支援者です

    素晴らしいプロジェクト応援してます!


  13. user profile
    yunishikawa

    2022/01/27 13:56

    1件の支援者です


  14. user profile

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  15. user profile
    Kumiko Hida

    2022/01/27 11:46

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! junnosさんから知りました。 美味しい黒糖楽しみにしています


  16. user profile
    larous

    2022/01/27 00:08

    122件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. user profile
    kusuyoung

    2022/01/26 21:13

    2件の支援者です

    junnosに教えてもらいました〜応援しています!頑張ってください!


  18. user profile
    kaworikawori

    2022/01/26 20:42

    1件の支援者です

    いつも美味しい黒糖をありがとうございます! 応援しています!


  19. user profile
    sokuda

    2022/01/26 14:07

    3件の支援者です

    黒糖づくりは、人づくり!皆さんの活力は、種子島を必ず豊かにすると信じています。頑張ってください!


  20. user profile
    masa048

    2022/01/26 11:49

    7件の支援者です

    仕事の合間に美味しくいただいています。 応援しています。