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黒糖を育む稀少な『三段登窯製法』 種子島・沖ヶ浜田の砂糖小屋から 次の百年へ

【Next Mission挑戦中】 鹿児島県の離島「種子島」に百年以上続く黒糖の伝統「三段登窯製法」を継承すべく、薪のみを燃料に、有機農業のサトウキビを全て手刈りし、一本一本を丁寧に選別した茎のみを使い、稀少な限定生産の黒糖ができました。トロリと濃醇に舌をくすぐる「食べる黒糖」を全国へお届けします

現在の支援総額

2,098,888

209%

目標金額は1,000,000円

支援者数

183

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/01/20に募集を開始し、 183人の支援により 2,098,888円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

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黒糖を育む稀少な『三段登窯製法』 種子島・沖ヶ浜田の砂糖小屋から 次の百年へ

現在の支援総額

2,098,888

209%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数183

このプロジェクトは、2022/01/20に募集を開始し、 183人の支援により 2,098,888円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

【Next Mission挑戦中】 鹿児島県の離島「種子島」に百年以上続く黒糖の伝統「三段登窯製法」を継承すべく、薪のみを燃料に、有機農業のサトウキビを全て手刈りし、一本一本を丁寧に選別した茎のみを使い、稀少な限定生産の黒糖ができました。トロリと濃醇に舌をくすぐる「食べる黒糖」を全国へお届けします

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  1. user profile
    YumikoNagano

    2022/01/21 22:06

    4件の支援者です

    種子島の活性化のために、種子島を愛する者としまつ一緒に活動できたらと思ってます。微力ながら応援そせてください。


  2. user profile
    maimaisurf

    2022/01/21 18:37

    7件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user profile
    buunkoban

    2022/01/21 16:25

    1件の支援者です


  4. user profile
    kim namjin

    2022/01/21 16:14

    2件の支援者です

    中島修一さんに教えてもらいました。 応援しています!頑張ってください!


  5. user profile
    hokorin199

    2022/01/21 12:18

    3件の支援者です

    息子も大好きな種子島の新しいチャレンジを応援しています! みなさん、頑張ってください^^


  6. user profile
    balnibarbi_s

    2022/01/21 11:56

    1件の支援者です

    古来から伝わる手法で作っている種子島の黒砂糖に出会い、感動しました。 伝統製法「三段登窯」の継承、種子島の地方創生を目指す活動を応援しています! みなさまもぜひ応援をよろしくお願いいたします。 バルニバービグループ 代表取締役会長 CEO 兼 CCO 佐藤 裕久


  7. user profile
    maree33

    2022/01/21 11:42

    2件の支援者です

    微力ながら応援しています!


  8. user profile
    gckago8355

    2022/01/21 11:18

    3件の支援者です

    グリーンコープかごしま生協も応援しています!頑張ってください!


  9. user profile
    guest30b10068e404

    2022/01/21 11:10

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user profile
    Fumiko Saito

    2022/01/21 10:40

    2件の支援者です

    2019年の暮に現場にお邪魔してサトウキビの収穫体験や、登り窯での黒砂糖製造現場を見学させていただきました。 立ち上る湯気や製造過程の糖蜜の香りは感動的でした。是非とも若い方に継承していってほしい伝統的な食文化だと感じています。応援しています!頑張ってください!


  11. user profile
    makidaruman

    2022/01/21 06:54

    6件の支援者です

    齊藤文子さんからご紹介いただきました。 伝統文化と農業と技術を次の時代に繋いでいく取り組み、ぜひ応援させてください! どうぞ頑張ってください。


  12. user profile
    koyani

    2022/01/21 00:25

    178件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. user profile
    Masaiku Nagano

    2022/01/21 00:05

    3件の支援者です

    応援しています! 黒糖の未来は、あなた達にかかってる!! でも、無理はせず、頑張って~\(^^)/


  14. user profile
    yatch8528

    2022/01/20 20:48

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! サーフトリップで現地の方と自然にいつも癒されています。じゅんぺい君の紹介で知りました。


  15. user profile
    okamura seiko

    2022/01/20 20:33

    7件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!頑張って下さい!


  16. user profile
    naitoR

    2022/01/20 20:23

    1件の支援者です

    いつも美味しい黒糖をありがとうございます。 応援しています!頑張ってください!


  17. user profile
    ringonono25

    2022/01/20 20:03

    4件の支援者です

    今本当に必要な、元気と希望に満ちたプロジェクトだと思います。食こそ社会の要で礎。応援しています!


  18. user profile
    equelecua

    2022/01/20 19:35

    1件の支援者です

    皆さんの努力の結晶、楽しみにしています。 重労働で大変ですが、お身体に気をつけて頑張ってくださいね♪


  19. user profile
    oyster21jp

    2022/01/20 19:29

    3件の支援者です

    種子島の伝統産業を受け継いでいただき、心から感謝致します!