目標達成しました！そしてネクストゴールについて

YOKACHORO FOOD BASE の角田です。
2/22からスタートさせていただいたこのプロジェクトですが、
想像をはるかに超えるたくさんの皆さまにご支援をいただき、早くも目標金額を達成することができました！

本当にありがとうございます！！

１週間も経たず達成できるとは思っておらず、
驚きと感謝でいっぱいになると同時に、心と諸々の準備（ね、ネクストゴール！？ってやつやるん！？ってなってました）
ができてなくてワタワタしています笑

こんなに多くの方からメッセージとご支援をいただけること、
こんなに有難いことはないな、と思いつつ、
このご期待に添えるよう、超えていけるよう頑張らねばと
気持ちがキュッと引き締まる想いです。

ここからは食材買取の資金に！３トンの買取を目指します

ファーストゴールの目標を達成しましたが

本当に有難いことにあと38日間、挑戦することができます。

改装費用の補填と思って始めたクラウドファンディングですが、
残りの1000万円の借り入れも出来ることがほぼ決まりましたし、
これで間違いなくスタートが切れます。

ですので、ここからのご支援は全て食材の仕入れに充てさせていただきます。

去年1年でYOKACHORO FOOD BASEが買い取ってきた

余剰食材・規格外品は、1.5トンを越えます。

今年は体制を見直すことで、２倍量の３トンを買い取ることを目標にし、
それを商品に変えていければと思っています。

自分たちの体力・能力の課題もありますが、
実際のところ、「お金」という資金的体力に余裕があれば
もっともっと救えた食材があったのは確かで、

これまで全てにおいて力不足を感じ続けていました。

体制もこの春から一気に変わります。

こうしてご支援いただき、資金面でも体力をつけていければ
もっと生産現場を支えていけると信じています。

これが一気に現実的に、「できること」として観れるようになったこと、
このクラウドファンディングのおかげです。

ネクストゴールは300万に設定させていただき、
生産現場のさらなる力に変えさせていただきます！

引き続きどうぞよろしくお願いいたします。