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父が残したお店を「カフェコッペ」として地元に愛されるお店にしたい!

病気で倒れた父に代わって地域に愛されるお店を継続したい!「ここでしか手に入らない」をコンセプトに、わざわざ足を運んでいただけるお店にするため、GWから「羽ごおり」の技術を用いた『ふっわふっわかき氷』の新企画にチャレンジします。父が残してくれたお店をたくさんの人の笑顔があふれる場所にします!

現在の支援総額

311,500

103%

目標金額は300,000円

支援者数

61

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/02/24に募集を開始し、 61人の支援により 311,500円の資金を集め、 2022/03/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

311,500

103%達成

終了

目標金額300,000

支援者数61

このプロジェクトは、2022/02/24に募集を開始し、 61人の支援により 311,500円の資金を集め、 2022/03/30に募集を終了しました

病気で倒れた父に代わって地域に愛されるお店を継続したい!「ここでしか手に入らない」をコンセプトに、わざわざ足を運んでいただけるお店にするため、GWから「羽ごおり」の技術を用いた『ふっわふっわかき氷』の新企画にチャレンジします。父が残してくれたお店をたくさんの人の笑顔があふれる場所にします!

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クラファン終了まで残り16日地元の同級生、昨日初めて出会った方、新聞の折込チラシさっき見て共感しましたとおっしゃってくれた方、熊本の仲間に全国のビジネスパートナーのおかげでゆっくりゆっくりここまで来ました。現在74%、この数字も嬉しいですが、何よりこの短期間に43名の方々に支援していただいたことに静かに感動しています。なぜ、かき氷か?数年前奈良市の「ほうせき箱」さんに初めて行った時にかき氷の可能性に確信を持てたらからです。うちが盛り上がって、地元でかき氷でビジネスを始めようと思うライバル店が増え町単位で盛り上がればきっと、すでに盛り上がっている京都、奈良、そしてその直線上になる那智勝浦の縦のラインをメディアも取り上げてもらえることでしょう。そうすれば観光客も増え、地元の他の産業にも微力ながら貢献できる!そんな思いでした。父の残したこの店舗を町の皆さんにもう一度人の集まる空間にしたいのはもちろんのことながら、将来は町おこしにまで目指していきます。まだ、始まってもない事業ですが徐々にその可能性に小さな灯火が灯ったような気がして静かに昂っています。


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ご支援していただいた方、お気に入り登録していただいた方ありがとうございます。先ほど、熊本から実家のある那智勝浦町へ到着しました。先月届いていた、ふっわふっわのかき氷を作るための専用削り機、SWANシグネ届いていました。4月下旬のかき氷職人への修行の日を迎えるのが楽しみです。