いつも応援頂き誠にありがとうございます！！お陰様で450人近くの方に支えて頂きプロジェクト自体は無事に達成を迎えられそうです！プロジェクトURL↓https://camp-fire.jp/projects/view/580602【春の大放出！美味しいお肉をまるっとお届け！問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個】現在、一生懸命お肉の準備中でしてどんどん良いお肉が集まって来ているので出荷のぎりぎりまで良い物ご用意できるように交渉を続けております！コロナからウクライナ戦争など生産者を取り巻く環境はどんどん悪化しておりさらに円安など進んで今後お肉が手が届かない存在になるのは間違いない状況です・・・10年後には、お肉が5割・代替肉が3割・培養肉が2割になると言われ生まれてからお肉を食べたことがない世代も普通になると言われております昨年末から始めた福袋企画同じ値段でもどんどん厳しい仕入れ状況になってますが生産者さんの想いをみんなに届けたい！そんな気持ちでやっております！また、貴重なご支援金に見合う内容自分が届いたら嬉しいと思える内容喜んでもらえると自信を持ってお届けできる内容で今後もやっていきますので、ぜひ期待してお待ちください！プロジェクトURL↓https://camp-fire.jp/projects/view/580602【春の大放出！美味しいお肉をまるっとお届け！問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個】最後までどうぞよろしくお願いいたします！

いつもご支援誠にありがとうございます！ 春の大放出！美味しいお肉をまるっとお届け！問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個https://camp-fire.jp/projects/view/580602 なんと早くも300名のご支援者様に支えられ大幅達成に着々と進んでおります！本日はイベリコ豚の肩ロースを最高に美味しく食べるために特製チャーシューの試作を行っております！イベリコ豚は豚の中でも牛肉に近く脂身と赤身のバランスが最高です！そのためチャーシューにするとしっとり柔らかチャーシューとなります。パサパサ感ゼロ！そのまま食べてもとっても美味しい・・・脂の融点が低いため、冷製チャーシューとしてもお召し上がり頂けます！製造はとても大変ですが、なんとかリターンに入れられないか交渉中・・・1ブロック2000円は超える予算オーバーですが旨すぎて皆様に食べて欲しい・・・切った瞬間スタッフから思わず感嘆の声が。凄すぎて苦笑いサシがT字に入って美しい・・・良く見るとお肉にも細かい和牛の様な霜降りが入っています！豚なのに霜降りの良いとこどり皆様イベリコ黒豚チャーシューブロック体験してみませんか？ 春の大放出！美味しいお肉をまるっとお届け！問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個https://camp-fire.jp/projects/view/580602 ぜひご意見などメッセージ頂けると嬉しいです！霜降りたっぷり高くていいお肉だけが美味しいわけじゃない調理の仕方や、仕入れ方、熟成管理農家さんの努力だったり愛情、様々な工夫で最高のお肉体験をお届け致します！美味しいは食べる人あっての事です！ぜひ皆様のご意見や応援メッセージなどお待ちしています！また、贈り物としても記憶に残る内容ですのでぜひ、気になる方にもいかがでしょうか？どうぞよろしくお願いいたします！プロジェクトはこちら↓春の大放出！美味しいお肉をまるっとお届け！問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個         https://camp-fire.jp/projects/view/580602

https://camp-fire.jp/projects/view/580602いつも活動報告ご覧頂き誠にありがとうございます！お陰様でご支援金額150万円を達成致しました！春の大放出！美味しいお肉をまるっとお届け！問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個https://camp-fire.jp/projects/view/580602 今回はお肉福袋第二弾という事で前回から内容を大幅に変更してよりワクワクして貰えるような内容でお送りいたします！特に前回から変わった部分今回のテーマは付加価値です！付加価値は製品に手を加える事で、形を変えますが特に意識したのは、より美味しくなった！！ですこんなお肉初めて食べた！！という驚きをお届けしたいと考えていますさらに生産者側もこんな事したら価値が低い物も生まれ変わるのに・・・と常日頃考えているアイディアがたくさんあります！でも、世の中に無いから小売店は受けてくれないし自分では販売できない・・・そんなチャンスを私自身が現地で見て・食べて・すごい！！と思ったお肉を皆様に食べて頂くことで生産者も売り先があるから、チャレンジできる！！そんな仕組みのプロジェクトです！支援者様も今後いくらお金を出しても体験できない！かもしれない・・・（笑）そんな奇跡のお肉に出会えるチャンスに巡り合える普段の買い物では体験できない付加価値を皆様にお届けできたらと思います！スタートしたばかりですが引き続きどうぞよろしくお願いします！プロジェクトは↓春の大放出！美味しいお肉をまるっとお届け！問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個https://camp-fire.jp/projects/view/580602

この度は多くのご支援誠にありがとうございました！2月にスペイン視察を行って今回のプロジェクトを公開させて頂きました。無事に生ハムは届きましたでしょうか？少しでもスペイン旅行を味わって頂けたらと簡単なガイドブックとスペインのお土産を付けさせて頂きました！スペインは職人気質の国で、質の高い農産物が多くあります生ハムとオリーブオイルは世界1位の生産国ですしお送りした、マラガの枝付きレーズンやマルコナアーモンドは1kgで1万円近くする、世界のミシュラン店も愛用する逸品です！こうしたスペイン旅行を味わって頂ける楽しみ方を今後も提供できたらと考えております！生ハムプロジェクトが終了し昨年末800名の支援者様にご支援頂いた大人気プロジェクト！お肉福袋がパワーアップして開始となりました！公開数日で既に100名を超えるリピータ様にご支援頂いている大人気＆満足間違いなしプロジェクトです！春の大放出！美味しいお肉をまるっとお届け！問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個https://camp-fire.jp/projects/view/580602 イベリコ豚のお肉セットや、黒毛和牛など専門店でしか味わえないような贅沢お肉がてんこ盛りです！！ぜひこちらも応援おねがいします！！

この度は多くのご支援誠にありがとうございます！生ハムプロジェクトのリターンは現在出荷中でしてヤマトクール便の1日集荷キャパの関係で現在１８０名様まで順番に出荷完了致しております！来週前半にはすべて出荷完了となる予定です！お待たせして申し訳ございませんが今しばらくお待ちください到着後すぐにお召し上がり頂かない場合は冷凍ですと５か月・冷蔵ですと２か月保管いただけます。（常温保存ですと記載の日時まで）お召し上がりの際には必ず解凍・常温に戻して頂き水道のお湯を未開封のパックにそのまま当てて軽く温めてから開封しお召し上がりください！気になる点がございましたら、お気軽にお問い合わせください！また、現在【春の大放出！美味しいお肉をまるっとお届け！問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個】https://camp-fire.jp/projects/view/580602 プロジェクトが公開となりました！！コロナによる廃棄問題から燃料高騰やさらには戦争による餌の価格高騰など。。。度重なる困難から、お肉の生産者を適正価格で仕入れ支援したいと始めたプロジェクトの第二弾となります！！今回は前回よりも大幅にパワーアップして贅沢！黒毛和牛ユッケやサッと炙って焼きしゃぶサーロインなど都内一流店でしか味わえない絶品お肉を全力で詰め合わせました！第一弾はすぐに完売だった人気プロジェクトです！ご支援者様には先行的にご案内しておりますのでぜひご覧ください！ 問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個https://camp-fire.jp/projects/view/580602