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大阪・箕面発!幻の実生ゆずを使った、香りが踊るスパイスコーラを全国へ!

大阪・箕面のスパイス料理店「北摂スパイス研究所」が、スパイス研究の末に理想の味にたどり着き、完成したスパイスコーラ。地元の特産である実生ゆずとスパイスをたっぷりブレンドした刺激的なコーラを商品化して、全国の皆さんに提供したい。スパイスの楽しさを全国の食卓に届けるために、ご協力をよろしくお願いします!

現在の支援総額

2,240,230

224%

目標金額は1,000,000円

支援者数

316

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/02/07に募集を開始し、 316人の支援により 2,240,230円の資金を集め、 2022/03/13に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,240,230

224%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数316

このプロジェクトは、2022/02/07に募集を開始し、 316人の支援により 2,240,230円の資金を集め、 2022/03/13に募集を終了しました

大阪・箕面のスパイス料理店「北摂スパイス研究所」が、スパイス研究の末に理想の味にたどり着き、完成したスパイスコーラ。地元の特産である実生ゆずとスパイスをたっぷりブレンドした刺激的なコーラを商品化して、全国の皆さんに提供したい。スパイスの楽しさを全国の食卓に届けるために、ご協力をよろしくお願いします!

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2022/02/24 21:05
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支援者のみなさま、ありがとうございました!

本格的な製造開始に向け試作確認の毎日ですが思わぬラッキーが!

コーラシロップを作ったあとの柚子皮とスパイスの抜け殻(どころか宝物!)でジャムを作ってみたところ…

めちゃくちゃ美味しいーーーーーっやん!

そりゃーそーでしょーよ!

元々香り豊かな箕面産の実生柚子の皮に厳選した10種類のスパイスがおでん顔負けに染み込んでるんですから!

もちろんパンにもナイスマッチングでしたがお湯に溶かした「スパイス柚子茶(仮称)」が最高すぎました!

これは商品化にむけてJAMります!

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