先日、委託工場さんで生産させていただいた北摂スパイスコーラの1回目の試作品がついに届きました！当日の味見チェックでは店舗キッチンでの試作品にほぼほぼ近いものが出来上がってましたが、それを瓶詰めして保管するとまた風味が違ってくることがあるのでここからさらに試飲して調整に入ります。細かな確認修正作業の繰り返しの日々ですが北摂スパイス研究所の名に恥じないスパイス感溢れるクラフトコーラを作り上げたいと思います！またこの試飲作業をLIVE形式でみなさまにお伝えしようかと検討しています！そこでみなさまのご質問やご意見、アドバイスなど共有出来ればなーと考えています。配信方法はこの活動報告、Instagram、Facebook、公式LINEページなどでお伝えしますので今しばらくお待ちくださいませ！

みなさまのご支援のおかげで貸し冷凍庫の実生柚子たちもやっとコーラ工場に旅立つ日がやってきました！僕たちの地元である大阪・箕面市の実生柚子はまだまだ知名度は低いですが(ゆるキャラの滝の道ゆずる君は結構有名なんですが…)、接木をせずに育てられるため生命力が強くとても豊かな香りがします！この素晴らしい柚子を全国のみなさんにも知ってもらいたい！というのも今回クラウドファンディングに挑戦させていただくことになった理由の一つです。また今回のリターンの1番人気の「みのおソーセージ」も箕面の実生柚子を使った北摂スパイス研究所創業からの人気メニューなんですよ！ネクストゴールの300万に向けまだまだチャレンジ2年生ですが、みなさまの引き続きのご支援ご声援を 北摂スパイス研究所 and 実生柚子 and スパイス一同、お待ちしております！

みなさまのご支援のおかげさまでいよいよ今週より【北摂スパイスコーラ】の製造が始まります！もうかれこれ10回以上も委託工場さまを訪問させていただき、この日のためにあーでもないこーでもないと味見や打ち合わせを何回も何回も重ねてきました！お店のキッチンでの試作とは違い実際に工場の大きな設備で生産すると同じレシピで作っても必ず味や香りにブレが発生しますのでこれからはこのブレを何度も何度も確認・調整して、みなさまに自信をもってお届けできる理想の味を完成させます！工場のみなさまもドン引きするほどの(笑)圧倒的な柚子感とスパイス感！早くみなさまにお届けできるようにがんばります！

ご支援いただきましたみなさま！ありがとうございます！おかげさまで本日、クラウドファンディング開始6日目にして目標金額100万円を達成させていただくことが出来ました！まずはこれにて北摂スパイスコーラの製造を本格的に開始出来ることにホッと一安心です(笑)これからはもっとより多くのみなさまに北摂スパイスコーラをお届けするためにネクストゴールを300万円に設定し、チャレンジを継続することになりました！みなさまのお友だちやご家族へのご紹介、ぜひともよろしくお願いします！熱いご支援、ホントにありがとうございましたー！！！北摂スパイス研究所スパイス調合師/宮本章太郎典型的な大阪のおじさん代表/西川智之

みなさま！予想以上！想定外！なたくさんすぎるご支援本当にありがとうございます！クラウドファンディング開始2日目にして早くも目標金額の70％を突破しました！開始当初は不安でビクビクしてましたが、今はたくさんのスパ研ファンのみなさまの激熱なご声援でファンファンしています！早速完売してしまったリターンが何品かありますので下記リターンを追加いたします！【コーラシロップ200ml＋みのおソーセージ5本】【コーラシロップ200ml＋スパイスギフトセット】設定上、割引率に変更ありますがまだまだ【お得な早割価格】となっています！クラウドファンディング残り32日！これからもよろしくお願いします！