おはようございます！カフネのアイスクリーム製造責任者の平良ひろです。現在、改装中のカフネにてヌキテパさんのファミリーセールを開催中です。期間は3月24日(木)~27日(日)の4日間、時間は日にちによって前後しますのでカフネの公式Instagramよりご確認頂けたらと思います。Instagram：＠cafuneokinawa前述した通りカフネは絶賛改装中ではありますが、先日大移動したコンクリート製のカウンターテーブルを利用して、簡易的にコーヒーの販売も行っております。昨日このカウンターテーブルを一日通して使ってみて感じたのは、そのまま「残して活かす」を選択して本当に良かったなという事。カウンター越しに常連さんと会話をしたり時間を共有できるのは、このコンクリートの塊であるカウンターテーブルがあるからこそ。大人18名でわいわいしながら大移動したカウンターテーブルは、新装カフネにとってとても大切な場所であり続けるだろうし、カフネに来るお客さんにとっての「特等席」にもなるなと実感しました。カフネの改装作業は順調に進んでおり、今後さらにカッコよくなっていくカフネをイメージすると楽しみでしかたありません。引き続き、生まれ変わっていくカフネの様子をその都度皆さんにシェアしていけたらなと思っています。さて、2月12日から挑戦しているクラウドファンディングも、残すところ今日を含めて2日間となりました。今日まで本当に多くの皆さんにご支援頂き、支援総額が4,565,222円（目標達成率91％）、支援者数440人を突破しました！！！！！本当にありがとうございます。心から感謝します。この感謝の気持ちをご支援頂いた皆さんにしっかり伝えられるように、まずはしっかり改装を終え、新装カフネの体制を整えながら気持ちを返していきたいと思います。最後の最後まで、応援どうぞ宜しくお願いします！カフネアイスクリーム製造責任者・平良ひろ

こんにちは！カフネの店主・葵です。アイスクリーム製造業取得に向けて、挑戦中のクラウドファンディングも残り13日となりました！本日までに目標金額の63％である3,188,611円 を総勢289名の皆様にご支援いただいています。本当にありがとうございます。毎日励まされています！残りの期間で目標を達成できるよう、できることを積み重ねていきたいと思います。ご支援を迷っている方は、ぜひ、わたし達が「カフネ」という小さなアイスクリーム屋さんに懸ける思いをクラウドファンディングページでお読みいただけたら嬉しいです！私たちカフネ夫妻はといいますと、現在改装中のお店の作業を自分たちで手伝えることは手伝いながら、クラウドファンディングやお店をより多くの方に知っていただくため、友人たちのお店でPOP UPショップという形でアイス販売をさせて頂いています。↓こちらはベンチ・花壇に石を張る作業の様子。みんなでベンチ・花壇をつくりました。この後磨くのですが、どんなふうになるか楽しみです。↓昨日は、沖縄市にあるハム・ソーセージ専門店TESIOさんで「キャンディベーコンキャラメルアイス」の販売をさせて頂きました！お越しいただいた皆様、ありがとうございました！また、新装開店に向け、什器や食器など必要なものを手配したり、名刺をつくったり、クラファンのリターンを制作したり、看板について考えたり、新たなアイスカップのデザインを検討したり、レシピを考えたり、とやることは山積みです。ひとつひとつ進め、みんなの憩いの場所として再オープンできるよう頑張りたいと思います！引き続き、ご支援・情報のシェア拡散など、応援よろしくお願い致します！カフネ・平良葵

新しいリターンを追加しました！こんにちは！カフネのアイスクリーム製造責任者の平良ひろです。これまで仕事が休みの日にコーヒーを淹れたりちょっとしたお手伝いをしながらカフネに関わって来ましたが、2021年12月末にそれまで働いていた会社を退職し、今年からカフネのアイスクリーム製造責任者として働いています。2月11日からスタートしたこのクラウドファンディングですが、本当に多くの方々にご支援頂き心から感謝しています。本当にありがとうございます！！クラウドファンディング終了まで約2週間を切りましたが、今回は新しいリターンを追加しましたのでそのお知らせをさせて下さい。普段、沖縄県内でフォトグラファーとして活動しているわたくしですが、今回、わたしが撮影した沖縄の風景写真とカフネのアイスクリームの写真で作成したポストカード（3枚セットと9枚セット）と、プリント写真をご用意させて頂きました。ポストカード用写真写真プリント用写真ポストカードはナチュラルな用紙を選び、少しレトロで落ち着いた雰囲気のポストカードとしました。また、写真プリントについてはA2サイズ（420×594mm）の銀塩プリント、用紙は無光沢のディープマットペーパーを使用し、平滑パネル加工を施します。写真プリントがご自宅に届き次第、額縁などを使わずにすぐにお部屋に飾る事ができる仕様となっております！ ポストカードについては3枚セットが1,000円、9枚セットが3,000円の支援金額とし、写真プリントについては30,000円の支援金額とさせて頂きました。いずれも送料込みの金額です。どちらも今回のクラウドファンディング限定のコンテンツとなります。それぞれ限定数を設定しておりますので、ぜひ詳細を確認して頂きご支援頂けると嬉しいです。最後になりますが、今後もカフネのクラウドファンディングのご支援の程宜しくお願い致します。カフネ アイスクリーム製造責任者：平良 ひろ

こんにちは！カフネの店主・葵です。沖縄はここ数日、すっかりあたたかくなり春らしくなりました。アイスクリーム製造業取得を目指して挑戦中のカフネですが、たくさんのご支援のおかげで最終目標金額の500万円の半分250万円を達成することができました！！ご支援頂いたみなさま、本当にありがとうございます！現在最終目標金額の約53％で残りがあと22日となりました。単純計算すると、１日あたり約10万円を集める必要があり難しいようにも思われますが、最後まで全力で私たちにやれることをやっていこう！と思っています！引き続きシェアや情報拡散にご協力いただければ幸いです。さて、現場はといいますと、カフネでは製造業取得に必要な製造室をつくるための工事も日々着々と進んでいます。ここ数日で、店舗外の花壇もベースが出来たので、自分たちで石や土を入れ、もともと店舗にあった草木や自宅で育てていた植物を中心に花壇に植え替えを行いました！ブーゲンビリアやハイビスカスなど南国らしい植物はもちろん、お気に入りのイランイランや友人から譲り受けたサボテンなど思い出のある植物もたくさんあるので、よりカフネが大好きになりそうです。みんなで成長を見守れたらいいな。また、先日、友人のお店でポップアップショップを開催させてもらい、カフェとコラボした限定アフォガートメニューをご提供する機会がありました！お店が休業中なので、お客さんとお話しながらアイスを食べてもらえる場が久しぶりだったので、とても楽しかったです。早くまた普天間のお店でアイスを提供できるようになればいいな！とより感じた一日でした。皆さん素敵な週末をお過ごしください☺CAFUNE・平良葵

こんにちは！カフネの店主・葵です。報告とお礼がすっかり遅くなってしまっていますが、、2月11日よりカフネ新装開店のためのクラウドファンディングに挑戦しはじめ、早12日が経ちました。開始早々、たくさんの方々にご支援いただき、『開始から1週間で150万円』という第一目標をクリアし、現時点で「200万円」を越えるご支援を頂いています！本当に、本当にありがとうござます！あたたかい応援コメントにもとても励まされています。初動目標はクリアしましたが、『最終目標である500万円』までは、まだまだ遠く、引き続き皆さんのご支援や情報のシェアが必要です！！どうぞよろしくお願い致します！！ご家族やご友人に話していただいたり、SNSでシェアしていただくだけでもとても力になります。一緒に盛り上げて頂けたら幸いです！！現在、カフネの工事は、外装はベンチと花壇の工事がはじまり、室内は設備工事や内装工事が始まりました！↑店内奥の壁は曲線を描き、やわらかな雰囲気をイメージしています。↑木材やブロック、器具が運び込まれ、日に日に作業が進んでいます。↑お店の外にはベンチ兼花壇をつくっています。左官屋さんの諸喜田さんの仕事ぶりが素晴らしいです。ここに植物が植えられ、まわりでみんながアイスを食べてくれる日が待ち遠しいです。最後になりましたが、店主は先週、何軒かアイスクリーム屋さんを見学させてもらい、製造業取得に向け勉強中の毎日です。工房が出来、アイスがつくれるようになったらどんなアイスをつくろうか今から妄想してとてもわくわくしています！引き続き、応援どうぞよろしくお願い致します。CAFUNE　店主　平良葵