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沖縄発!南の島の食材で作る手づくりアイスクリームを全国へ届けたい!

沖縄県宜野湾市普天間の小さなアイスクリーム店「CAFUNÉ(カフネ)」の新たな挑戦!現在、飲食店営業の範囲内で手づくりアイスを店内でご提供していますが、持ち帰りや通販に対応できるようにするため「アイスクリーム製造業」取得とそれに伴う機械の購入、店舗改装をし、新装開店を目指します!

現在の支援総額

5,665,722

113%

目標金額は5,000,000円

支援者数

548

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/02/11に募集を開始し、 548人の支援により 5,665,722円の資金を集め、 2022/03/26に募集を終了しました

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現在の支援総額

5,665,722

113%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数548

このプロジェクトは、2022/02/11に募集を開始し、 548人の支援により 5,665,722円の資金を集め、 2022/03/26に募集を終了しました

沖縄県宜野湾市普天間の小さなアイスクリーム店「CAFUNÉ(カフネ)」の新たな挑戦!現在、飲食店営業の範囲内で手づくりアイスを店内でご提供していますが、持ち帰りや通販に対応できるようにするため「アイスクリーム製造業」取得とそれに伴う機械の購入、店舗改装をし、新装開店を目指します!

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こんにちは!カフネの店主・葵です。

報告とお礼がすっかり遅くなってしまっていますが、、2月11日よりカフネ新装開店のためのクラウドファンディングに挑戦しはじめ、早12日が経ちました。

開始早々、たくさんの方々にご支援いただき、『開始から1週間で150万円』という第一目標をクリアし、現時点で「200万円」を越えるご支援を頂いています!本当に、本当にありがとうござます!あたたかい応援コメントにもとても励まされています。

初動目標はクリアしましたが、『最終目標である500万円』までは、まだまだ遠く、引き続き皆さんのご支援や情報のシェアが必要です!!どうぞよろしくお願い致します!!ご家族やご友人に話していただいたり、SNSでシェアしていただくだけでもとても力になります。一緒に盛り上げて頂けたら幸いです!!


現在、カフネの工事は、外装はベンチと花壇の工事がはじまり、室内は設備工事や内装工事が始まりました!

↑店内奥の壁は曲線を描き、やわらかな雰囲気をイメージしています。

↑木材やブロック、器具が運び込まれ、日に日に作業が進んでいます。

↑お店の外にはベンチ兼花壇をつくっています。左官屋さんの諸喜田さんの仕事ぶりが素晴らしいです。ここに植物が植えられ、まわりでみんながアイスを食べてくれる日が待ち遠しいです。


最後になりましたが、店主は先週、何軒かアイスクリーム屋さんを見学させてもらい、製造業取得に向け勉強中の毎日です。工房が出来、アイスがつくれるようになったらどんなアイスをつくろうか今から妄想してとてもわくわくしています!

引き続き、応援どうぞよろしくお願い致します。

CAFUNE 店主 平良葵

 



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