ビワのシャーベットを購入頂いた方からの応援メッセージを紹介します。

"食のアップサイクル素晴らしいと思います！優しい色合いの残り染めと迷いましたが、猛暑の今年、シャーベットを選びました。届くのが楽しみです。"

猛暑となっている今年、ビワの果実タップリの、冷たいシャーベットで是非、ひとときの涼を感じて頂けましたら嬉しい限りです。

ビワは可食部分がそれほど多くはないので、一つのシャーベットを作るだけでも結構な手間がかかりますが、一つ一つ丁寧に手で皮むきし、種をとってミキサーでペースト状にするといった手間のかかる工程を経て作っりました。

愛情タップリの美味しいビワを存分に味わってください！！