LINEで送る2022/03/14 11:00
お店に撮影に伺ったら〜ちょうどうなぎを焼かれているところでした。
撮影しながら感じたのは、万榮堂の梅崎さんのその目つき。堀割のほとりに立ち、笑顔写真の時は、優しそうな目つきでしたが、鰻の焼きになると真剣！集中〜！という目つきになられますね。
鰻デカッ！身プリプリやん！
が、ほそめの感想でした。
素焼きの後は、タレにしっかりとつけます。このタレにも秘密がありますよ〜（それはまた次回）。
そしてまた真剣な眼差しの中、うなぎは焼かれていきます。
ほそめ
旨味が凝縮されたタレで作る「うなぎライスピザ」を多くの人に届けたい
現在の支援総額
30,000円
1%達成
終了
目標金額2,800,000円
支援者数3人
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