いつもお世話になっております。遠野醸造の袴田です。皆様に嬉しいご報告があります。2020年4月、新たに仲間が加わります。"醸造する料理人"としてシェフの有賀一樹氏をメンバーに迎え、私達は次なるステージを目指したいと思います。詳細はこちらから御覧ください。https://note.com/tonobrewing/n/n32c6350b8f42お陰様で2020年1月から法人としては4期目を迎えます。これまで支えてくださった皆様には、本当に感謝しております。ありがとうございます。料理人をメンバーに迎え、"新生"遠野醸造として新たなスタートを切って参りたいとと思います。引き続き応援宜しくお願いしたします。
ご無沙汰しております。遠野醸造の袴田です。お陰様でTAOROOMがオープンして、1年半が経ちました。たくさん失敗しながらも、少しずつ前進し、着実に成長していることを実感しています。今月末にはキックオフパーティーから2周年を迎えるため、それに合わせて創業祭を開催する予定です(遠野醸造の会社設立日が11月10日ということで)。遠方にいらっしゃる方も多いため、なかなか参加が難しいとは思いますが、ご参加いただけると幸いです。以下、イベントの詳細です。===========================11/28。なんてことない普通の日ですが、我々にとってはとても大切な日です。2年前のこの日、この場所から、全てがスタートしました。醸造設備も厨房設備も何もない、ガランとした空間。“ブルワリーができる前のこの光景を、目に焼き付けてほしい”“ブルワリーができていく過程を、みんなと共有したい”そんな想いから、我々はキックオフパーティーを開催しました。当日は、遠野市内外から120名もの”仲間”が集まってくれました。https://www.facebook.com/tonobrewing/posts/375740342873226会場が多くの人で埋め尽くされている光景を見て、「あー、ここにブルワリーができていくんだなー」としみじみ感じたことを覚えています。お陰様で遠野醸造はたくさんの方々に支えられながら、日々営業することができています。本当にありがとうございます。ということで、今年も創業祭を開催いたします!先月アメリカへビール視察に行ったこともあり、今年は姉妹都市である「チャタヌーガ」にフォーカスしたいと思います!「アメリカ合衆国・チャタヌーガ市と姉妹都市を締結」https://www.city.tono.iwate.jp/index.cfm/49,44271,261,537,html・チャタヌーガビール交流報告会・超限定!ムーンパイビールの開栓・チャタヌーガのOOを使った超限定ビールを初開栓!・チャタヌーガで食べたアメリカンフードの提供・チャタヌーガの写真展示・限定ステッカーの配布etc...またイベント売上の5%をチャタヌーガとの姉妹都市交流基金として寄付させていただきます。今後もチャタヌーガと遠野のビール交流が末永く続きますように。たくさんの方のご参加をお待ちしております!===================日時:11月28日(水)18:00〜22:00(L.O 21:30)18:00〜 開場18:30〜 チャタヌーガビール交流報告会19:00〜 乾杯!21:30〜 ドリンクラストオーダー場所:遠野醸造TAPROOM遠野市中央通り10-15参加費:無料ドリンク&フードALLキャッシュオン定員:30名参加方法:下記のいずれかでご予約下さい。TEL:0198-66-3990 or 019866-3991MAIL: info@tonobrewing.comその他:各種SNSからも予約可能です!
昨日行われたCAMPFIRE AWARD 2018にて、我々のプロジェクトが部門賞・フード賞を受賞しました!!https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000153.000019299.html以下、選出理由の抜粋です。====================「ポップの里からビールの里に」という遠野全体で掲げる大きな目標の中で、Iターン者が中心となって立ち上げた遠野醸造を作るためのプロジェクトです。コアメンバーに遠野出身者がいない中で、遠野に暮らす方にも丁寧に想いを伝え、大きな共感の輪を生み出した姿勢が素晴らしく、受賞ポイントとなりました。====================6000以上あるプロジェクトから選出して頂き、大変嬉しく思っております!支援してくださった皆様、サポートしてくださった皆様には本当に感謝しております。改めてこの場をお借りして、御礼申し上げます。ありがとうございました!"ホップの里から、ビールの里へ"今後とも遠野醸造をよろしくお願いいたします。