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京都の老舗洋食屋「グリルにんじん」× 洛中最古の酒蔵「松井酒造」 新ペアリング

京都の老舗洋食屋「グリルにんじん」が、洛中最古の酒蔵「松井酒造」とコラボ! シェフ・ソムリエ・蔵人が味覚をつきあわせた、新ペアリング誕生!

現在の支援総額

283,760

94%

目標金額は300,000円

支援者数

40

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/03/01に募集を開始し、 40人の支援により 283,760円の資金を集め、 2022/04/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

283,760

94%達成

終了

目標金額300,000

支援者数40

このプロジェクトは、2022/03/01に募集を開始し、 40人の支援により 283,760円の資金を集め、 2022/04/30に募集を終了しました

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いよいよプロジェクトも残り半分となりました。明日から4月です。京都は桜も咲いてきましたので今が見ごろです。前回に引き続きまして今回もがくしゅうひかりのくに3月号に当店が紹介されております。お子様にコックさんのことや食のことに興味を持って頂ければ幸いです。当店入口に置いてありますので、よろしければお子様とご覧くださいませ。#日本を洋食で元気にしたい絵本の動画はこちら↓https://ml.visuamall.com/ml5/hikarinokuni/api/embedded/?em=2YE8GPIoXJjvHNuqQKExUQ..bhWA8788dabWM2eWXeGaQg..


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昨日もご支援ありがとうございます。グリルにんじんの近藤です。だいぶ外も暖かくなってきましてまんぼうも解除されたせいもありだんだんと夜の営業でお客様の声が聞こえてきて活気が戻ってきました。私は本日3回目のワクチン接種に行って参りました。只今フライパン持つ右腕が痛くなってきましたが2年前のあの頃より精神的にも強くなりましたがワクチン接種が進みコロナも終焉に向かいあの頃に戻りたいので皆様と共に頑張り成長したいと心から思っております。#日本を洋食で元気にしたい#日本伝統の洋食文化を京都から世界に広げたい


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3月2日に初めたプロジェクトもあっという間に月末になってきました。相変わらずコロナ禍、戦争と世界が混沌としていますがだからこそ日々を大事に毎日成長していきたいと思います。現在は京都洋食屋さんのビーフシチュー・牛タンシチューに加えようと新商品の京都洋食屋さんのにんじんスープに向けての試作開発を始めました。第1回目は失敗でしたが挑戦あるのみです。#日本を洋食で元気にしたい


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昨日もご支援ありがとうございます。当店も昨日はまん延防止法解除後初の営業でしたのでご来店されるお客様のいつもと違う安心してお酒や食事を楽しんでいるお顔を見てうれしかったです。昨日はYouTubeチャンネル FOOD☆STAR フードスター様にご紹介頂きました。明日もスタッフ一同頑張ります。どうぞよろしくお願い申し上げます。#日本を洋食で元気にしたい#日本伝統の洋食文化を京都から世界に広げたい