本日もご支援ありがとうございます。コロナ禍で、もがき続けて2年今日という日をどう乗り切るしか正直考えられなかったのですが本日次の目標が急にできました。①新商品の開発京都洋食屋さんのビーフシチューと牛タンシチューは牛肉が入っている為約5か月間ジェトロ様の支援を受けながら市場調査も行い、トライエラーを繰り返しながら挑戦してきたのですが、現状香港とベトナムにしか輸出ができず、世界の方々に日本伝統の洋食文化について知って頂く為にも牛肉や輸出できない食品を除きながら新商品の開発に着手することを決めました。②当店の2階の事務所をレンタルスペースとオフィスに増築日本の洋食文化を世界に発信する為に新会社を設立し、新たな人材と皆様の知恵を頂きながら2階の事務所を拠点としてレンタルスペースの運営と洋食文化のPR事業、当店の運営をしこの地一乗寺を拠点として祇園とマカオに出店目指します。③第5回目のクラウドファンディング今回で最後にしようと思ってたのですがこの①②を行う為にも再挑戦します。目標に向かって日々を大切にスタッフ一同精進し夢に邁進していきます。＃日本を洋食で元気にしたいグリルにんじん株式会社　スタッフ一同

昨日もご支援ありがとうございます。京都はまん延防止法が延長されないとのことが決定されました。来週22日は定休日なので23日から通常営業に戻れます。しかしオミクロンが急拡大中は本当にどうすればいいか悩みました。とはいえコロナ禍2年間ずっとどうするか悩みっぱなしだったのでだいぶ精神的に強くなれた気がします。プロジェクト終了まで残り44日間より成長する為に日々を大切にしてスタッフ一同精進致します。＃日本を洋食で元気にしたい

プロジェクトスタートして12日目です。京都は来週月曜日以降にまん延防止法が解除になるかを今週金曜日に検討するそうです。もう少し早く検討して頂きたいですが当店ではコロナ禍の２年間皆様に支えられて営業できたこと感謝して本日14日からテイクアウトや宅配サービスご利用のお客様にせめてものお気持ちで、当店オリジナルの紙エプロンを制作しましたので無料でお付けしております。今まで本当にありがとうございます。これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。★耐熱容器使用かつ一品料理のテイクアウトはソースを全て　別としましてご家庭のお料理の一品としてお楽しみ頂けます。★店内では20時30分迄アルコール類のご提供中です。＃日本を洋食で元気にしたい

プロジェクトから８日経過しました。ご支援や温かい言葉ありがとうございます。励みになります。明日も頑張らして頂きます。商品のPR動画も先日制作公開致しました↓　チャンネル登録もどうぞよろしくお願い申し上げます!!!

本日もお客様のご来店ありがとうございます。まだまだ夜間は寒いですね今日7日から21日までまん延防止法延長ですが終了までスタッフ一同頑張ります。遠方から当店へご来店のお客様に道案内の動画作成しました。Youtubeも毎日頑張ります!!