皆様ご無沙汰しております。クラウドファンディング開催中は本当にお世話になりました！皆様のご期待に応えることができるよう、日々オリーブ栽培の拡大、オリーブ文化の啓蒙活動などなど、慌ただしい日々を過ごしております。そして、ご支援いただいた...

今日は大府市農業委員会へ新しい畑の契約の届出に行ってきました。土地の地権者さんと一緒に窓口で手続きを行い、9月の農業員会で認定されると10月から正式に契約が完了します。今回契約をさせていただいた畑は、今既に栽培を始めている畑のすぐ向か...

「知多半島オリーブプロジェクト」を当初から応援してくれているオペラ歌手の加地早苗さん。イタリア在住当時からの大親友です。シルクの糸を紡ぐような美しい歌声の彼女。日本に帰国後も大活躍なのですが、国民的大オペラ歌手として鈴鹿サーキットのイ...

オリーブオイルについてもっと知ってもらいたい。いつもオリーブオイルを紹介しながら感じることです。知ってもらうことによって、ちょっと使ってみたいなとか、どんなオリーブオイルを選べば良いのかしら？？などなど知りたいことが増えてくるんです。...

愛知県を中心に日本全土でマナー講師としても大活躍の伊藤祥子様より、応援メッセージをいただきました！祥子さんにはご自身のラジオ番組の中でも「知多半島オリーブ」の事をいち早くご紹介して下さったり、素晴らしいシェフをご紹介頂いたり。本当にた...