2022/03/28 09:00
お茶炭の一大産地を目指し、2040年までに大野を除く6名の職人を「独立」もしくは「就業」させたいと考えています。今回は、職人を目指して修行中の深澤からみなさんへ自己紹介をさせていただきます！
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こんにちは、去年の7月からノトハハソで見習いとして修行させてもらっている深澤です。ご縁で大野さんと出会い壮大な夢に共鳴し、東山中集落に夫婦で移住し、新しい命を授かりました。
その夢の壮大さに、クラクラ目眩がする時もありますが（笑）毎日命懸けで頑張っています。
この美しい炭を何とか未来にに残していきたいと日を増すごとに強く感じております。
また、この地で子を産み育てられる場所として、私たちが今後増えていくであろう炭焼き職人の良きモデルとなれるように！と思っています。
皆さまのご支援ご協力をどうかよろしくお願いします。
深澤英樹
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