藍建8日目の本日、無事に藍が建ちました！

前回の報告では甕の半分くらいまでしか入っていませんでしたが、
発酵が進んだところで灰汁を足し、甕の口付近まで。

最終の調整で石灰を入れ、
これから長くいい色を出してもらうための栄養として
ふすまを炊いたものをあげました。

藍はいきもの。

使い過ぎれば疲れてしまうし、
大事に使い渋ればエネルギーが有り余って体調を崩してしまいます。

1日置きに、一定量を染めていきます。

それでも体調はよくみて管理していかなければいけません。

一般には、pHの管理と言われるのですが、
師匠はpHは測らない。
見た目、匂い、触った感触、滑り具合、味、手についた色など、
全身で藍の訴えを聞けとおっしゃる。

はじめは、サブデータ的にpHを測ろうかと思ったけれど、
絶対頭で考えてしまいそうなので、やめました。
いつか数字と照らし合わせることをするかもしれないけど、
今はそれよりも五感を研ぎ澄ますことの方が必要だと思い、
全力で藍を感じていこうと思います！

また新たな挑戦の日々が始まります！

いよいよ、明日から染め作業に入ります。

お待たせしておりますが、リターン品のご案内、順次送らせていただきますのでお待ちください。

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届いていないよという方は、一度迷惑メールボックスなど探してみてください。

また、お礼メールのほかにお品物をお選びいただいている場合は、
お品物をお送りする際にご挨拶させていただきたいと思いますので、
もうしばらくお待ちください。

みなさまのおかげで、順調にここまで来られましたこと、
本当にありがとうございます！！