2022/04/16 18:23
角打ちカフェへの改装のため、首都圏の角打ち酒屋さんの視察に、でかけて参りました。
一件目は、浅草橋のSAKE Streetさん。このお店そう言えば今年のdancyuでも紹介されてた。開店して3年目、話題の天美や風の森など銘柄も徐々に揃ってきていて、店主の尽力が感じられます。スタンディングながら店内で扱いのお酒のほとんどが試飲でき、気の利いたおつまみもあります。
お次の二件目は、銀座君島屋さん。場所がらもあり小さいながら賑わってました。横浜本店をコンパクトにまとめ風で、東北の酒とワインもやはり充実、ここもスタンディングで楽しめます。
当店は東京じゃなくカフェでもあるので、ちゃんと着座できるいいお椅子を探してます。(笑)
その後、歩いてすぐ近場の唎き酒処「酒の穴」さん。超有名銘柄がずらり、良心的なお値段です。いつもは銀座界隈のおじさんで満席、こんなコロナの状況じゃなきゃ入れないのに。ある意味ゆったり、なかなか飲めないお酒まで余裕で振舞っていただきました。
ありがとう皆さん、当店もがんばります!