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「ラーメン大国」山形県産のメンマをつくって放置竹林問題を解消したい!

山形県の日本百名山「鳥海山」の麓に広がる遊佐町。少子高齢化によって放置竹林が増えている現状を、ラーメン消費量日本一の山形県民が食べることで少しでも解消したい。そのまま食べても美味しくない1m程に伸びた孟宗筍を塩蔵してメンマにします。

現在の支援総額

518,000

172%

目標金額は300,000円

支援者数

72

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/06/06に募集を開始し、 72人の支援により 518,000円の資金を集め、 2022/07/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

518,000

172%達成

終了

目標金額300,000

支援者数72

このプロジェクトは、2022/06/06に募集を開始し、 72人の支援により 518,000円の資金を集め、 2022/07/31に募集を終了しました

山形県の日本百名山「鳥海山」の麓に広がる遊佐町。少子高齢化によって放置竹林が増えている現状を、ラーメン消費量日本一の山形県民が食べることで少しでも解消したい。そのまま食べても美味しくない1m程に伸びた孟宗筍を塩蔵してメンマにします。

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いつもご支援・ご鞭撻のほどありがとうございます。
遊佐町地域おこし協力隊の中島です。

今回は、【プロジェクトで実現したいこと】に記載している「竹を通じて地域との交流機会をつくりたい!」で計画しているプロジェクトの準備です。


遊佐町内の整備許可をいただいた竹林に入っていきます。
今回の協力者は小学4年生のハルヒト君です。



竹林整備も兼ねて狭い間隔で伸びている竹を何本か切っていきます。



切ったら車に載るサイズにカットします。



カットした竹を山から下ろして作業完了です。
この竹がどうなるかは改めて報告したいと思います。



ハルヒト君ありがとうございました!


撮影:ハルヒト君のお母さん
ご対応ありがとうございました。

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