おはようございます。CAMPFIREでチャレンジをして約1年が経とうとしています•••今年も筋子屋は、CAMPFIREでイクラの販売をすることにしました。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓【イクラ好きのためのイクラ】令和に復活した幻のイクラをご家庭に届けたい！クラウドファンディングの専用ページはこちらをタップ↓https://camp-fire.jp/projects/view/668001?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_projects_show今年も筋子屋の自慢のいくらを提供できる年がやってまいりました。昨年は、また食べたいと注文いただく方が沢山いらっしゃいました。今年もクラウドファンディングを通して、獲れたて新鮮の鮭のイクラを先行販売として、皆様の食卓にお届けいたします。村上では鮭の卵を「はらこ」と呼びます。最高の鮮度と味をお届けするため、水揚げされた鮭からすぐに卵を取り出します。 鮭をこよなく愛する筋子屋が自信を持ってお届けする最上級の旬の秋鮭の子を使用した「幻のはらこ（いくら）」 分かりやすく言うといくら好きの方のための”いくら”です8年前に廃業した「筋子屋」の復活プロジェクト、１１３名の方々からご支援をいただき、本当にありがとうございました。無事に筋子屋の製造場所に決定した空き家の期間が長かったため、老朽化が進んでいて、修繕が必要でしたが、水回りや内装関係も修繕を行い、製造場所として作業ができる環境を整え、2022年7月下旬頃に完成できました。2022年は、鮭を仕入れるための資金調達も行うことができ、筋子屋のハラコを多くの方に届けることができました。「筋子屋」の復活プロジェクトを通じて、沢山の人とのご縁があり、多くの人に筋子屋の想いを伝えることができました。そのご縁がきっかけで、2022年12月頃から、筋子屋の商品が新潟県村上市の名産品として…ふるさと納税に選ばれることになりました。皆様の心温かいご支援を頂き、鮭の仕入れと筋子屋の製造場所の修繕費、に当てさせて頂きました。本当にありがとうございました。このプロジェクトをSNSでシェアしていただけると、追い風になりますので、ぜひお願いできますと幸いです。活動に尽力していきますので、引き続き応援よろしくお願いします！

おはようございます。CAMPFIREでチャレンジをして約1年が経とうとしています•••今年も筋子屋は、CAMPFIREで新たなチャレンジをすることにしました。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓新商品！焼きたての焼き魚を超える味、、、ついに商品化！【ゴロっと焼鮭ほぐし】クラウドファンディングの専用ページはこちらをタップ↓https://camp-fire.jp/projects/view/599516?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show筋子屋の自慢のいくらを提供できるのは期間が限られる。通年と通じて、皆様にお届けできるのものはないのか。を考えて今回、「ゴロっと焼鮭ほぐし」を開発して、日本中にお届けしたい！っと考えました！本当の”うまさ”を伝えたい国内で流通している鮭フレークを見ると、生産国を問わず、保存料や添加物入りの商品が多いことが分かります。試食していただく中で、幼いお子様も喜んで食べられていたとの声に触れ、本来の素材の味を引き出すため、食材は国産鮭と笹川流れの塩のみ、保存料や添加物は一切なく無添加での製造を決意しました。※筋子屋の「ゴロっと焼鮭ほぐし」と市販の鮭ほぐしとの色味と身の大きさの違い「ゴロっと焼鮭ほぐし」で使用している笹川流れの塩は、国の名勝天然記念物（県立自然公園）に指定され、日本百景にも選定された県下有数の海岸景勝地で、澄んだ海水は日本有数の透明度を誇る、笹川流れ（ささがわながれ）。そんな沖縄の海のような透明度抜群の美しさで作られた旨味が凝縮された塩です。老若男女、全ての世代に届けたい筋子屋の鮭を試食していただく中で頂戴した「食が細い子供も沢山食べてくれる」、「定期的に送ってほしい」等の声が、商品化の大きな後押しになりました。老若男女問わず喜んでいただける「ゴロっと焼鮭ほぐし」を、ぜひ皆様にお届けしたいと思いました。8年前に廃業した「筋子屋」の復活プロジェクト、１１３名の方々からご支援をいただき、本当にありがとうございました。無事に筋子屋の製造場所に決定した空き家の期間が長かったため、老朽化が進んでいて、修繕が必要でしたが、水回りや内装関係も修繕を行い、製造場所として作業ができる環境を整え、2022年7月下旬頃に完成できました。2022年は、鮭を仕入れるための資金調達も行うことができ、筋子屋のハラコを多くの方に届けることができました。「筋子屋」の復活プロジェクトを通じて、沢山の人とのご縁があり、多くの人に筋子屋の想いを伝えることができました。そのご縁がきっかけで、2022年12月頃から、筋子屋の商品が新潟県村上市の名産品として…ふるさと納税に選ばれることになりました。皆様の心温かいご支援を頂き、鮭の仕入れと筋子屋の製造場所の修繕費、に当てさせて頂きました。本当にありがとうございました。このプロジェクトをSNSでシェアしていただけると、追い風になりますので、ぜひお願いできますと幸いです。活動に尽力していきますので、引き続き応援よろしくお願いします！

少し早まりましたが！オンラインストアがオープンしました。筋子屋が自慢する”鮭のはらこ醬油漬け”も販売します。また、村上名産の鮭の酒びたしも商品として販売します。オンラインストアのサイトはコチラhttps://ikura-suzicoya.com/こちらから↓LINE登録はコチラお友だち登録をお待ちしています。購入サイトもLINE上に掲載しています。お友達登録の後、LINEメッセージの『割引クーポンをもらう』クリックオンラインストアですぐに使えるクーポンが先着100名さま限定で・・・お渡しします！この機会にお得に「筋子屋」のイクラをお得に召し上がって下さいね。

公式LINEがオープンしました。コンテンツをたくさん詰め込みましたプチッと楽しんでいただけると嬉しいです。11月から公式オンラインショップもオープンします。販売も始めます◎こちらから↓LINE登録はコチラお友だち登録をお待ちしています。お友達登録の後、LINEメッセージで『いくら大好き』と送ってみてくださいね。11月からオンラインショップで使えるクーポンが先着100名さま限定で・・・順次届きます！この機会にお得に「筋子屋」のイクラをお得に召し上がって下さいね。