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出石は蕎麦だけじゃない!たくあん漬けも名物だと知らしめたい!

たくあん漬けのネーミングの由来となった沢庵和尚の故郷=兵庫県豊岡市出石町に、たくあん漬けを「作る・食べる・買う」場所をつくります。歴史の縦糸を基に、たくあん漬けを柱とした商品開発を行い、まちを盛り上げて元気にしたい!

現在の支援総額

453,500

151%

目標金額は300,000円

支援者数

57

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/04/27に募集を開始し、 57人の支援により 453,500円の資金を集め、 2022/05/23に募集を終了しました

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現在の支援総額

453,500

151%達成

終了

目標金額300,000

支援者数57

このプロジェクトは、2022/04/27に募集を開始し、 57人の支援により 453,500円の資金を集め、 2022/05/23に募集を終了しました

たくあん漬けのネーミングの由来となった沢庵和尚の故郷=兵庫県豊岡市出石町に、たくあん漬けを「作る・食べる・買う」場所をつくります。歴史の縦糸を基に、たくあん漬けを柱とした商品開発を行い、まちを盛り上げて元気にしたい!

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2022/06/22 00:04
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こんばんは!

いよいよ工事も終盤となり、表向きの様子も明らかになってまいりました。これからは看板などの装飾をつけていくような形になります。

改修前

6月20日時点

シャッター代わりの格子戸が閉まっているので、全貌といわれてもまだピンと来ないかもしれませんが、、、。

壁色は赤土風に、2階部分は城下町の町家らしく格子をあしらったつくりとなっております。


キッチンには厨房機器も入ってきており、外観同様、それらしくなってきております。これからさらに設備関係・こまごました備品をひっきりなしに搬入し、セッティングしていくことになります。

そしてこのプロジェクトでは肝心要、壁画の制作は6月27日~29日のうち、一日をまるまる使って行われることになりそうです。


さて、どのようなイメージが出来上がってきているのでしょうか…?
あーでもない、こうでもない、と校正を繰り返し、方向性としては「お漬物キッチンいずしとわ」らしさを強く打ち出すイメージとなりました。


乞うご期待です!

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