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出石は蕎麦だけじゃない!たくあん漬けも名物だと知らしめたい!

たくあん漬けのネーミングの由来となった沢庵和尚の故郷=兵庫県豊岡市出石町に、たくあん漬けを「作る・食べる・買う」場所をつくります。歴史の縦糸を基に、たくあん漬けを柱とした商品開発を行い、まちを盛り上げて元気にしたい!

現在の支援総額

453,500

151%

目標金額は300,000円

支援者数

57

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/04/27に募集を開始し、 57人の支援により 453,500円の資金を集め、 2022/05/23に募集を終了しました

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現在の支援総額

453,500

151%達成

終了

目標金額300,000

支援者数57

このプロジェクトは、2022/04/27に募集を開始し、 57人の支援により 453,500円の資金を集め、 2022/05/23に募集を終了しました

たくあん漬けのネーミングの由来となった沢庵和尚の故郷=兵庫県豊岡市出石町に、たくあん漬けを「作る・食べる・買う」場所をつくります。歴史の縦糸を基に、たくあん漬けを柱とした商品開発を行い、まちを盛り上げて元気にしたい!

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2022/06/29 03:45
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こんばんは!

お待ちかね、本日ついに壁画制作が行われました!
今日まで、どんな内容がいいか、あーでもない、こーでもないと思案を続け、納得のいくデザインにたどり着き今日に至ります。


テーマとしては「出石とは」及び「『いずしとわ』とは」など、店名やコンセプトに沿ったものを、というところからスタートし、突き詰めるうちに「お漬物キッチンいずしとわ」の象徴であるたくあん漬けの生産・製造工程を表すことになりました。

種まきから漬け上がりまで、約半年間に渡る工程を分かりやすく表しています。手描きならではの優しいタッチが、絵に温かみを与えてくれていますね。それでいて、壁画ゆえの独特の存在感・迫力。ぜひ実物をご覧頂きたい仕上がりとなりました。

それもこれも、みなさまの温かいご支援があったからこそ実現したこと、本当にありがとうございます。当初から抱いていたわくわく感をはるかに超えたものとなりました。

もっと魅力が伝わる写し方もあったのでしょうが、あまりにも嬉しく、取り急ぎこちらにて失礼致します。オープンまであと少し。頑張ります!


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