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エチオピアから日本へ!圧倒的な透明性・還元率・納得感のあるコーヒーを販売したい!

僕たちはコーヒーが抱える社会課題を「独自の流通ルート」と「圧倒的な透明性」により解決しようとしています!このプロジェクトを前進させるために初期投資が必要です。もう罪悪感を持たずに、むしろ『コーヒーを楽しむことが世界の好循環をつくる』ことができるように。みなさま応援よろしくお願いいたします!

現在の支援総額

2,753,760

183%

目標金額は1,500,000円

支援者数

293

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/04/16に募集を開始し、 293人の支援により 2,753,760円の資金を集め、 2022/05/29に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,753,760

183%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数293

このプロジェクトは、2022/04/16に募集を開始し、 293人の支援により 2,753,760円の資金を集め、 2022/05/29に募集を終了しました

僕たちはコーヒーが抱える社会課題を「独自の流通ルート」と「圧倒的な透明性」により解決しようとしています!このプロジェクトを前進させるために初期投資が必要です。もう罪悪感を持たずに、むしろ『コーヒーを楽しむことが世界の好循環をつくる』ことができるように。みなさま応援よろしくお願いいたします!

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プロジェクト公開から半月がたち、5月になりました。プロジェクトの終了は5月29日。いよいよ後半戦です。今日は、このクラウドファンディング期間中に僕たちがどんな動きをしているのか。そしてそれはなぜなのか。について書きたいと思います。とにかく直接伝える僕たちは今まで「コピペなし」「手書き」などの、手触り感のあるコミュニケーションを大切にしてきました。そして今回のクラファン期間中も、とにかく出店を重ねて自分たちの手でコーヒーを届け、想いを語ろうと決めました。そこからは怒涛の出店ラッシュでした。4月中は、9日間で14ヶ所での出店の他にコーヒー振る舞いなど、とにかくコーヒーを淹れ続けていました。とても素敵な出会いがありました。出店の機会を増やしたことで、会いにきてくださる方/声をかけてくださる方との出会いも増えました。こうした出会いを励みに、コーヒーを淹れ続けました。挫折とはいえ、全てうまくいっているわけではありませんでした。出店・振る舞いを続けていると、・会場にお客さんがたくさんいるのに販売個数が1ケタだったり・1日中語りながら250杯ほどコーヒーを配るも想いを伝え切れず、クラファン支援者が現れなかったりなど力不足をひしひしと感じました。とにかくがむしゃらに動いてみて、大きく空回りしながら、「オンラインで見てくれている人にも、もっと伝えなきゃ」「全然活動報告できてない」「クラファンも伸び悩んでいる」など、焦りに駆られていました。1日をどう過ごすかといえば、早朝と夜に焙煎をして、朝〜夕は出店。その合間を縫って発信/ミーティング/事務作業/融資準備などなど、必要な作業をこなす日々が続きました。「本当にこのままでいいのか」という葛藤と「全然支援者の方とコミュニケーションが取れていない」という焦りが大きな空回りに繋がっていました。(今もそうかも知れません)リスタートでもこの経験は確実に僕たちの糧になっています。自分たちに足りないこと/やるべきこと/やらない方がいいことが明確になりつつあります。それに、少しずつですが想いを伝えられているのは事実だし、出店の収益はプロジェクト実行の原資にもなります。やり方を変えていく必要はあって、試行錯誤中ですが、やれることは全部やっていきます。まずは残り26日間、できることを全てやり切って、失敗も成功も全部吸い込んで、これからのブランドとして強い足腰をつけていこうと意気込んでいます。そろそろ折り返し。この振り返りからリスタートです!!


本日おかげさまで、第1目標であった150万円を達成することができました!応援してくれている皆さま、本当にありがとうございます。出会いページ公開から10日経ちましたが、この間にいろんな出会いがありました。東京でコーヒー焼酎を出しながらお客さん達とお話したり、秋田で初めて僕たちの活動を知る人にコーヒーを提供したり、今までお世話になっていた人と改めてお話したり、オンラインで僕たちを見つけて応援してくださる方がいたり。「クラウドファンディングに挑戦しているんです!ぜひ応援してください!」と言うのは、かなりエネルギーがいるのですが、みなさま温かく応援してくださって本当に励みになりました。残りの33日間でどんな素敵な出会いがあるのだろうかというのも、密かな楽しみです。覚悟各種SNSで「覚悟が決まる」とたくさん言ってきたのですが、この「覚悟」についても少し書かせてください。まず「皆さんのお金を背負っている」ということ。もう自分だけの話ではない。でも今は一緒になって未来を見据えてくれる人がいる。「皆さんからの期待やお金を無駄にしない」という覚悟が決まっていきました。でも達成率100%というひとつの節目を迎えた今日、今までとは違う、"もう一つの覚悟"が湧いてきました。それは「いただいたお金以上の価値を創る」という覚悟。「無駄にしない」というのとは違う感覚でした。この10日間支援していただくたびに、少し恐縮してしまう自分がいました。でも第1目標を達成してみて、次のゴールを見据えた時、「いやいや恐縮とかしてる場合じゃない」と思うようになりました。どれだけ多額の支援を頂いたとしても「あぁお金出してよかった!」と心から思ってもらえるように。未来をつくるために動くんだ。だから胸を張ってお金を託してもらわなければ。次のステージへ僕たちは、昨日からネクストゴールを設定しています。ネクストゴールは300万円。この場を借りて「ネクストゴールを達成すると何ができるようになるのか」を説明させていただきます。①1st GOAL:150万円今までの150万円は、生豆の受け入れ態勢を整えるというのが大きな目的でした。資金の使途は「業務用冷蔵庫」「生豆サンプル輸入費用」「サンプルロースター」そもそもこれがなければ始まらない、というものです。業務用冷蔵庫:生豆を保管するべき場所を整え、サンプル輸入:生豆を実際に国内に持ち込み、サンプルロースター:各ロットごとのベストの味を引き出す。これによって、輸入から焙煎の前段階までをとりあえずはできるようになります。②2nd GOAL:300万円そしてこれからの150万円は、販売の体制を整えるという目的です。資金の使途は「販売サイトの構築」です。単純にサイトを構えるだけではなく、現地で見てきたことをどうやって伝えていくべきか?を何度も試しながらブランドとしての土台を固める作業です。丁寧に伝えられる販売体制を築くことができれば、輸入から販売までを担うことができるようになります。③3rd GOAL:540万円そして、最終ゴールは540万円。これは、生豆の本格輸入のための資金です。輸入から販売までの体制構築が済んだところで、実装を始めます。240万円は、生豆1トンを輸入するために必要な費用です。実際は為替の影響を受けるし、本当は2-3トンを買えた方がいいので、お金をかける余地はあるのですが、まずは実現のための最低限を集めようと奮闘しています。目指せ540万円もちろん540万円集まらなくてもこのプロジェクトはどうしても進めます。それでもここでネクストゴール(300万円)やその次のゴール(540万円)を達成できるかどうかは、僕たちにとって大きな違いがあります。なので、僕たちはここからがスタート。あと33日間も走り続けます。みなさまも、一緒になってこの挑戦を面白がってもらえると嬉しいです!!これからもよろしくお願いします!!!


こんばんは!本当にありがたいことに、クラファン開始3日で50%を達成することができました!支援してくださる方も50人を超え、どんどん覚悟が決まっています。ネクストゴールに300万円、さらにその次のゴールに540万円を設定しており、プロジェクト実施にかなりお金がかかってしまうので、毎日丁寧に自分たちの活動を伝えて歩きまわっています。おかげさまでいろんな方から支援や応援の声をいただいているのですが、とても嬉しいコメントばかりなのでこちらで共有させていただきます!!------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------・見えないところで誰かが搾取される従来の構造から脱却して、生産者と消費者の両者がよりハッピーに、より気持ちのいい取引ができる。そんな仕組みを作るプロジェクト、わくわく!このコメントは、僕の高校の頃の親友からのコメントです。よくお互いの考えをシェアしているのですが、記事を読んでここまで素敵な言語化をしてくれるのはとても嬉しいです。・エチオピアいっている時の渡航紀とかの思いや計画から、実際にみんながハッピーになっている様子がイメージできるので是非実現してください!僕がエチオピアに行っている時から、日記とかを読んでくれて、描いている世界観を共有してくれたこと。とても励みになります!・秋田そして男鹿民としてとっても誇りに思います!秋田に「ルーツ」を求めて移住して活動していく中で、秋田にあまりゆかりのない僕ですら受け入れてくれてとても嬉しいです。「血縁」がないからこそ「地縁」に頼りきりで生きています。だからこうしたコメントをいただけるとホッとするのです。そして男鹿に来てよかったと思うのです。・がんばれよ、小西いや、大西だわ!笑大学の同期がこうして未だにいじってくれることは幸せなことです。愛のこもったいじりに背中を押されてます!笑------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------さて、ついに残りの日数も40日を切りました。これからの39日間、みなさんと一緒に走れたら嬉しいです!!


こんばんは!今日はクラウドファンディング初日でした!朝から緊張しながら投稿しましたが、早速ご支援いただけて本当に感動しました。僕たちはクラウドファンディング期間中、できるだけ多くの人とお話するために、出店の機会を増やしています!クラファン初日の今日も、早速コーヒーを振る舞ってきました!エチオピアから買ってきたコーヒー抽出器具を携えて、実際に現地に行った話をお伝えできました。明日以降、こちらの活動報告を通して、僕のエチオピア滞在記の共有やクラファン期間中の僕たちの動きについて細かにお伝えしていきますのでよろしくお願いいたします!!