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2時間待ち韓国料理店のプロデューサーが教える「テーマパークづくりの飲食店経営」

集客に苦戦する飲食店が多い中、連日2時間待ちの超満員の韓国居酒屋「ソウルラブ」を生み出した裏側とは?!訪れた旅行地の雰囲気をそのまま持ち込む再現力とオリジナリティを加えて徹底的に「魅せる」店づくり。食と旅をこよなく愛する岡本アルルン氏が長年の経験から得た繁盛店づくりの秘訣を熱く語ります。

現在の支援総額

307,500

102%

目標金額は300,000円

支援者数

23

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/04/20に募集を開始し、 23人の支援により 307,500円の資金を集め、 2022/05/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

307,500

102%達成

終了

目標金額300,000

支援者数23

このプロジェクトは、2022/04/20に募集を開始し、 23人の支援により 307,500円の資金を集め、 2022/05/30に募集を終了しました

集客に苦戦する飲食店が多い中、連日2時間待ちの超満員の韓国居酒屋「ソウルラブ」を生み出した裏側とは?!訪れた旅行地の雰囲気をそのまま持ち込む再現力とオリジナリティを加えて徹底的に「魅せる」店づくり。食と旅をこよなく愛する岡本アルルン氏が長年の経験から得た繁盛店づくりの秘訣を熱く語ります。

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おかげさまで目標まで残り17%となりました!

皆様の温かいご支援に感謝します。

これだけ多くの方にご支援頂いている事を忘れずに

目標を達成し、私に思いを世の中に広げていければと思います。

引き続き皆様のご協力よろしくお願いします。


現在世の中はGW期間中という事もあり実際の私のお店

ソウルラブ・メキシカンチョップ等、久しぶりの行動制限のない

GWを味わっていて、多くのお客様にご来店頂いております

今回のプロジェクトをきっかけに私の事を知った方にも

是非お店に来て頂き、大阪にいながらの異国情緒を味わって頂ければと思います♪

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