たくさんの応援、ご支援ありがとうございます。今日は昨日畑仕事の帰り道に採ってきたタケノコ(淡竹)とスティックセニョールとサバ缶のみそ汁レシピのご紹介です。長野に移住して、畑の地主さんに教えていただいたレシピで信越地方ではよく食べられているそうです。はじめは『えっっ！！みそ汁にサバ缶入れちゃうの？！』と思いました。でも、今は1週間に1回は作っています。玉ねぎやきのこ類を入れてもよし！もちろんスティックセニョールも！出汁いらずなので、簡単、美味い、栄養満点。おすすめです。《スティックセニョールとタケノコとサバ缶のみそ汁》■材料2人分　スティックセニョール→100g　タケノコ→好きなだけ　サバの水煮缶→1缶　みそ→大さじ1.5　水→300ml　■作り方①スティックセニョールを食べやすい大きさにカットする②タケノコをスライスする③サバは食べやすい大きさにほぐしておく④鍋に水を入れ沸騰したらサバ缶を汁ごと全部、①、②を入れて煮込む⑤火を止めてみそを溶き入れたら出来あがり※サバ缶は、味噌煮よりも水煮のほうが出汁がしっかり効いて美味しいです。とがし農園レシピブログやYouTubeでもスティックセニョールレシピ(90品以上)をご紹介していますので参考に召しあがってみてください。引き続き応援、ご支援、拡散よろしくお願いいたします。

たくさんの応援、ご支援ありがとうございます。今日は1番傾斜のきつい畑にスティックセニョールの苗を植えました。最高で斜度30度くらいあるので、他の畑に比べて何をするにも倍の労力がかかります！それでも、畑を貸していただけるだけでも有り難いし、頂上からの眺めに癒されて疲れも吹き飛ぶんです！気持ち〜！田舎暮らし最高です♪植え終わると同時に恵みの雨。バッチリ根づいてくれることでしょう。今のところ順調に作業がすすんでいます。帰り道にタケノコ(淡竹)が生えていたので今晩のお味噌汁に。とがし農園YouTubeでも人気の『スティックセニョールとサバ缶のみそ汁』に入れます。明日は『スティックセニョールと淡竹とサバ缶のみそ汁』レシピをご紹介します。引き続き応援、ご支援、拡散よろしくお願いいたします。

たくさんの応援、ご支援ありがとうございます。ご支援いただいた方には改めて個別にお礼さしあげます。今日は畑の様子を、、、遂にスティックセニョールの苗が畑デビューしました！現在約5cmの小さな小さな苗。この可愛いらしい子達が約2ヶ月で成長しこうなります↓そしてスティックセニョールを次から次へと生み出してくれます。これからは・約2週間に1回肥料を与えて・雑草に肥料を取られないよう、除草をおこない・病気にかからないよう、下の葉を取って風通しをよくしてあげたりと、至れり尽くせり、愛情たっぷりに育てていきます。美味しいスティックセニョールを皆様の元に届けたい！！お届けは7月以降となります。楽しみにお待ちください。引き続き応援、ご支援、拡散よろしくお願いいたします。　

たくさんの応援、ご支援ありがとうございます。ご支援いただいた方にはまた改めてお礼さしあげます。今日は、昨日に引き続きスティックセニョールのレシピをご紹介したいと思います。とがし農園YouTubeで再生回数第3位！！スティックセニョール大量消費！緑色が鮮やかな簡単パラパラチャーハンです。《スティックセニョールのチャーハン》■材料(1人分)　スティックセニョール→200g　ベーコン→100g　ごはん→茶碗1杯　★卵→1個　★マヨネーズ→小さじ1　★中華ダシ→小さじ1　しょうゆ→小さじ1　塩、こしょう→少々■作り方①スティックセニョールを細かくカットして600Wで1分レンチンする②ベーコンを細かくカットする③ボウルに★の調味料を混ぜ合わせる④③にご飯を入れて混ぜ合わせる⑤④にしょうゆを入れて混ぜ合わせる⑥フライパンを熱し⑤を入れて中火で炒める⑦ごはんがパラパラになってきたら①、②を入れて炒め合わせる⑧仕上げに塩、こしょうで味を調えたら出来あがりとがし農園レシピブログやYouTubeでもスティックセニョールレシピ(90品以上)をご紹介していますので参考に召しあがってみてください。お届けは7月以降になります。引き続き応援、ご支援、拡散よろしくお願いいたします。　　

たくさんの応援、ご支援ありがとうございます。スティックセニョールのお届けは7月以降とまだまだ先にはなりますが。今日はとがし農園おすすめの簡単レシピをご紹介します。塩茹でしてそのまま、茹でてマヨネーズでも十分においしいスティックセニョールですが、少しアレンジを！《スティックセニョールのクリームチーズ和え》■材料(2人分)　スティックセニョール→200g　クリームチーズ→50g　牛乳→大さじ1　塩、こしょう→少々■作り方①スティックセニョールを食べやすい大きさにカットして600Wで2分レンチンする。②耐熱容器にクリームチーズを入れて600Wで20秒レンチンして柔らかくしておく。③ボウルに②、牛乳、塩、こしょうを混ぜ合わせる。④③に①を入れて和えたら出来あがりクリームチーズのさわやかな酸味とミルクの風味がスティックセニョールと相性抜群です！とがし農園レシピブログやYouTubeでもスティックセニョールレシピ(90品以上)をご紹介していますので参考に召しあがってみてください。また支援したくても参加の仕方が分からない。という方は下記を参考にしてみてください。引き続き応援、ご支援、拡散よろしくお願いいたします。