先ほどサンプルが届きましたので早速こちらで報告投稿致します！（※諸所、素人感あふれる写真撮影ですみません^^;）文字を通したコミュニケーション。「美味しいコーヒーはコミュニケーションから生まれる」ということを、私のできる限りで多くの方に知ってもらいたいのが今回のプロジェクトの趣旨となっています。最近ではさらにEC化オンライン化が進み、今まで通りのコミュニケーションはなかなか難しいと感じています。これまでも、提供しているサブスクリプションのお届けや、その他コーヒー商品を発送する際は「コーヒー色」のインクを使って、一筆書かせてもらっていました。文字を通したコミュニケーションの必要性を感じ始めたころに、このクラウドファンディングに挑戦してみようと思い立ちました。試行錯誤の色のサンプルを経て、オーダーメイドコーヒーインク「醇糸（チュンミ）」、先ほど完成品が届きました！！芳醇なコーヒーの香りが、糸のように人と人を紡いでいく。そんな想いを載せた、私にとって今後大切なパートナーにもなるインクが出来上がりました！今のところリターンで用意してるのは、このインク＋万年筆＋コーヒー豆のセットしかありませんが、ご要望もあり来週以降単品でアレンジできるように修正してまいります！是非お楽しみに！それでは皆様お元気で～～^^

■5日目に150%の達成。ありがとうございます！クラウドファンディング5日目を迎えました！7/8の19:00時点で150%を達成することができ、日を追うごとに士気も上がっています。元気を分けて頂いてる感覚、8月以降飛躍できるよう準備も始めてまいります！■リターンのご紹介①【イエメニアコーヒーについて】今回は、リターンの１つにある「イエメニアコーヒー」についてご紹介致します。イエメン旅行時(2009年)のTAXIドライバー時々スーパーやコーヒーショップで見かける「モカ」というコーヒーは、元々イエメンの港町が由来となっています。現在はイエメンや隣国エチオピア産のコーヒーを総称して「モカ」と呼ぶ方もおり、その特有の風味からコーヒー消費国では多くのモカファンがいらっしゃいます。2020年、世界各国のコーヒー品評会を主催する団体「ACE」(参照HP https://allianceforcoffeeexcellence.org/)の、イエメンでのオークションで入賞した10位までの品種が新品種でした。その品種の名前が「イエメニア」です。世界のコーヒーファンが注目するモカコーヒーのオークションの入賞品種。その10位までが全て新品種「イエメニア」という異例の出来事でした。(この時のオークションの1位を競り落としたのは日本の猿田彦珈琲様でした。※現在完売)イエメニアの獲れたハラーズ地区は首都から近く、偶然にも2009年に撮影していました。。--------------------------------------------------------------------もう少し深堀りすると、、、このイエメニアという品種は、2020年以前に行われたイエメンの大規模なコーヒーの遺伝子調査で発見されました。私や全国のコーヒーショップが取り扱う殆どのスペシャルティコーヒーは「ブルボン種」もしくは「ティピカ種」の派生品種のはずです。しかしながらモカエリアでは、「ブルボン」にも「ティピカ」にも属さない品種が少しずつ確認されています。「イエメニア」もその1つですが、新品種がオークションコーヒー上位10位を独占することは、異例です。昨年日本に入った原料で、「新鮮さ・フレッシュさ」のお届けは叶いませんが、まだまだ十分このコーヒーの美味しさを感じる、今回のリターンでもかなり稀少で気合をいれたものです！50個限定となりますが、是非ご期待くださいませ^^

2022.7.6。クラウドファンディング3日目が終わろうとしております。本当にびっくりです。。本日達成率130%を越えることができました！運営側から通知を頂きまして、大変驚きました。ここまで盛り上げて下さったのは応援下さる方々だと、心から感じています。本当に、本当にありがとうございます！！せっかく盛り上げて下さったので、しっかり明日以降も活動を続けてまいります。まずは追加のリターンを今順次申請していますので、また近日中にこちらの活動報告で記載致します。非常に濃度の高い3日間でした。濃縮還元し、気合入れてリターンの準備にも取り掛かりますので、皆様引き続き宜しくお願い致します！100%達成時の写真。1人で驚嘆です。どうか明日も良い1日をお過ごしください。

昨日、7月4日12時スタートの今回の初クラウドファンディング。初日から多くの方のご支援を頂き、目標の50％を超えることができました！私自身大変驚いています。本当にありがとうございます。完売した「ラーニングセッション」リターンは追加で準備しておりますので、ご興味下さる方は是非お楽しみにして頂けたらと思います！いつも通り6坪の工房で更新しています！このような活動は初めてで何かと至らない点も出てくるかと不安なのですが、やれることをとにかくしっかり続けていこうと思います。今回のプロジェクトについて、この活動報告でも様々な情報をお届けできたらと思いますので、引き続き宜しくお願い致します！この記事もご覧くださりありがとうございます^^元気になれるもの書いていくので、きっと良い夏になるはずです☀榎本　康宏