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地域の食、子供たちの食の未来を守る場所!【 ローカルファミリーレストラン】誕生!

新潟市の中心にある飲食店「FARM TABLE SUZU」が、地域の食をテーマにしたファミリーレストラン【ローカルファミリーレストラン】として生まれ変わります!ただの地産地消レストランではなく、三世代で地元の食文化の魅力を体験、次の世代に伝えることができる、ローカル×ファミレスの新しいスタイルです。

現在の支援総額

153,500

51%

目標金額は300,000円

支援者数

22

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/04/28に募集を開始し、 22人の支援により 153,500円の資金を集め、 2022/05/29に募集を終了しました

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現在の支援総額

153,500

51%達成

終了

目標金額300,000

支援者数22

このプロジェクトは、2022/04/28に募集を開始し、 22人の支援により 153,500円の資金を集め、 2022/05/29に募集を終了しました

新潟市の中心にある飲食店「FARM TABLE SUZU」が、地域の食をテーマにしたファミリーレストラン【ローカルファミリーレストラン】として生まれ変わります!ただの地産地消レストランではなく、三世代で地元の食文化の魅力を体験、次の世代に伝えることができる、ローカル×ファミレスの新しいスタイルです。

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今日から本格的な工事がスタートしました。

初めに ガラン、とした店内を見たときにはちょっぴり寂しい気持ちにもなりましたが、実際に家具が運び込まれていくのを見ているとワクワクせずにはいられませんでした!

リニューアルOPENまであと10日(日をまたいでしまったので実際には9日…!)

「Local Family Restaurant」として生まれ変わるFTSを、まずはなによりもたくさんの方に知っていただきたい。

そして、込められた想いを実際に“美味しい体験”として感じていただくことで「新潟の食って面白い!すごい!!」と感じられるきっかけになれますように!

そんな想いから、リターン品にはリニューアル後に当店でご利用いただけるお得なお食事チケットをご用意しました。

少しでも気軽に足を運んでいただけると嬉しいです。

リニューアルOPENがゴールではありません。
SUZU×新潟×ファミレスを通じて、新潟に魅力を感じてくださる方が増えていくこと。
地域の方との繋がりを深め、新たな可能性を見出していくこと。

新潟の大切な食文化を守り、未来へ繋げていく為に、子どもたちの記憶に残るような食体験を届けること。
そんな想いをかたちに、そしてこの場所から幸せの循環を作り出していけることを目指します。

私たちの想いに共感してくださる方が少しでも増えていきますように。

応援よろしくお願いします。

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