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丹波篠山の超奥地で!美味しいお米で卵かけごはん専門店を開きます。

丹波篠山の奥地の知る人ぞ知る「草山地区」で、唯一の居酒屋だった店舗を改装して、丹波が誇る美味しいお米と採れたて卵を丹波焼の器で提供出来る、たまごかけごはんのお店を開店します。元居酒屋店主75歳のみつこばあちゃんの挑戦をどうか皆さま応援してください!

現在の支援総額

1,035,000

103%

目標金額は1,000,000円

支援者数

105

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/05/31に募集を開始し、 105人の支援により 1,035,000円の資金を集め、 2022/07/10に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,035,000

103%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数105

このプロジェクトは、2022/05/31に募集を開始し、 105人の支援により 1,035,000円の資金を集め、 2022/07/10に募集を終了しました

丹波篠山の奥地の知る人ぞ知る「草山地区」で、唯一の居酒屋だった店舗を改装して、丹波が誇る美味しいお米と採れたて卵を丹波焼の器で提供出来る、たまごかけごはんのお店を開店します。元居酒屋店主75歳のみつこばあちゃんの挑戦をどうか皆さま応援してください!

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今日は主役?!


新鮮たまごについて!


健康志向の高まりに伴って、

「高級卵」が注目されています。


普通の卵よりも栄養価が高く、何よりも味が優れている高級卵。


興味があるけれど、一歩踏み出していないという人も多いのではないでしょうか。



高級たまごの味を決めるのは

エサや水、放し飼いかどうか、生産者はだれで産地はどこかなどの「飼育環境」と言われています。



今回カンナンファームさんの協力で

「やまぶき」というたまごを使用しています!


「やまぶき」には秘訣がたくさん詰まっています!





自社農場で完全自家配合した


昔ながらの天然の素材にこだわり


バランスの取れた栄養価を与えることで


美味しく安心安全なたまごが生まれてくるのです




美味しい卵が産まれる為には、鶏の生活する環境がとても大切です。


丹波奥郷の豊かな自然と清流の恵みを受け


優しい太陽の光と澄んだ空気をいっぱいにとり入れられる


鶏と卵のことを第一に考えた独自設計施行鶏舎です。



先日お伝えした


狂喜乱舞のお米と一緒に


新鮮たまごもセットで


リターンに用意しています!!



数量限定なので興味ある方はぜひチェックしてみてください!

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