あけましておめでとうございます・・・と素直に言えないような2024年の幕開け。世嬉の一の上空では、渡り鳥が編隊をくんで空を横切っていきました。被災地の皆様は1日も早く復興できることをお祈りしています。東北も私たちも本当に大変でしたが、...

クリスマスも終わり、一気に年末年始の雰囲気に突入ですね。世嬉の一酒造も最後の出荷に向けてドタバタと過ごしております。さて、ネット販売で年内お届けのご注文は本日までのご注文になります。明日からのご注文は1月4日以降の出荷になりますのでご...

今年も一関厳美地区の伝統的な門松建てが行われました。くぬぎの木の柱に、栗、竹、松としめ縄でつくる伝統の門松。唱和63年から毎年、伝承会の皆様のご協力で続けている行事です。門松を立てた後に神事も行いました。このような素晴らしい地域らしさ...

やっとできました！純米生原酒（にごり）＆（透明）醸造している二人（私ともう一人）はかなり満足な出来でした！しぼって瓶詰めまで一気に行いました！！！しかし・・・そこから問題が！！！ラベルが機械に入らない！！！ロールの巻き方が逆だ！！！！...

いつもお世話になっております。返礼品で「純米吟醸酒」をまだお届けできていない方も多く、本当に申し訳ございません。現在、やっといい感じで醸造ができ始めました。そして新工場もペースを上げて製造を行うことができております。スタッフも1名入社...