今日初めて、Facebookで工場の出来具合をライブ配信しました。本当は完成している予定でしたが・・・やはり月曜日からもまだ工事が続きそうです。へたくそながら、ライブ配信をした動画15分位ですので、良かったらご覧ください。初めての撮影なので、いろいろと不手際があり、申し訳ございません。お時間のある方はぜひご覧ください。明日はインスタグラムでやってみます。お時間のある方はぜひご覧ください。あと、昨日、クラウドファンドで募っている、地酒・酒蔵復活プロジェクトの仲間集めですが・・・なんと！248様にご協力いただくことになりました！ありがとうございます。目標の300人まであと52名様！ますます頑張ります。そして・・・お気に入り登録も90名になりました。ありがとうございます。まだの方はハートマークをぽちっとしてください。こちらどちらも残り少ないです！お早めに！〇世嬉の一未来に応援セットG(11,000円）【頒布会1年分】残り5セット　お申し込みはこちら〇世嬉の一未来に応援セットH(55000円）【頒布会】残り2セット　お申し込みはこちら 〇世嬉の一すぐに応援セットC（10000円）こちらは残り9セットです。お申し込みはこちらよろしくお願いします。今日も世嬉の一は蔵がイキイキと生き返り、元気に営業中です。

今日も工事は一生懸命やっております。ここ1週間、急に10名以上の方々がきて急ピッチで工事が進んでいます。なんか、こう表現すると本当にがんばっているのに申し訳ないのですが・・・夏休み終わる前の学生さんが一生懸命、「夏休みの友」と「絵日記」を終わらせようと努力しているようで・・・お疲れ様ですと普段より大きな声で言ってしまいます。お茶をお持ちしても休憩時間を惜しむように一気に作っていますね。さて、今朝、日経MJに当社の事が掲載されました。お酒でも、ビールでも、お餅でもありません。掲載されたのは、当社で醸造しているクラフトコーラ「こはるコーラ」です。結構大きく掲載されていますね。実は、今クラフトコーラブームみたいなものがあるのですが、当社としては10年前に開発しておりました。きっかけは、地元の農家さんにビール用麦芽をつくってもらうプロジェクトを行っており、地ビール（地場産麦芽ビール）を作ったのですが、その農家さん、あまりお酒が飲めないということを聞いて、急遽開発しました。結果、様々な反響があり、商品化してほしいといわれましたが・・・ビール事業が忙しく手が回らずそのままになってしまいました。それから10年以上がたち、コロナ過になり、ビール工場もちょっと暇になったから、そういえばあれ商品化しようと思って商品化したのが砂糖を一切しようしないクラフトコーラ、「こはるコーラ」です。世の中がクラフトコーラブームと知らず出してから取材が多かったです。マツコの知らない世界でも紹介されました。当社はとにかく商品開発が好きです。世嬉の一の社名は、「世の人々が嬉しくなる一番の酒造りを目指しなさい」という意味で閑院の宮様にいただいた名前です。今は、清酒だけでなくビール、ジン、ノンアルコール飲料、郷土料理と様々なことを行っていますが、お客様に喜んでもらいたいという気持ちはそのままです。クラフトコーラの様に、現在建設中の清酒の新工場ではお客様があっと喜ぶ楽しい商品、嬉しくなる商品を製造開発できればと思います。何卒よろしくお願いします。-------現在人気のクラウドファンドの商品　3商品のご紹介その1　すぐに応援　10000円セット①純米大吟醸　世嬉の一　720ml（既存品）②大吟醸　世嬉の一　720ml（既存品）③世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　（各15P小冊子）　詳細：百年物語前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）④世嬉の一酒造商品券　1000円分（当社の蔵元直送便又は直売所で使用できます。）お申し込みはこちらその2　世嬉の一未来に応援セット 　22000円応援セット①世嬉の一酒造　これから醸造する純米酒（初回仕込）　720ml3本②世嬉の一酒造　これから醸造する純米吟醸酒（初回仕込）720ml3本③世嬉の一酒造　帆前掛け④世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　詳細：百年物語　前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）⑤お礼状⑥新工場に支援者・応援者としてお名前を掲示させていただきます。お申し込みはこちらその3　お酒が飲めない人でも応援できるセット　10000円応援セット①世嬉の一酒造　こうじの甘酒(プレーン）×4本②世嬉の一酒造　こうじの甘酒(柚子）×4本③世嬉の一酒造　こうじの甘酒(かぼす）×4本②世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　（各15P小冊子）　詳細：百年物語前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）③お礼状④新工場に支援者としてお名前を記載させていただきます。お申込みはこちら-----------

昨日、酒蔵・地酒復活プロジェクトの仲間が210名様になりましたとお伝えしたのですが・・・なんと、今日は仲間が220名様突破しました。ありがとうございます。私達、世嬉の一酒造は、私がビール醸造を行っていたからか、いわて蔵ビールファンが多く、また郷土料理レストラン　世嬉の一でもちで町おこしをしていたせいか、もち関係でのお客様も多いのですが、祖業である清酒は意外と少ないのです。実際に販売しているのも一部の飲食店様（10軒あるかなぁ・・・）だけで、すべて当社の直売所や通販での販売になっていました。今回、酒蔵・地酒復活プロジェクトを機に、私たちのお酒を提供していただくお店を増やしたいですし、清酒の仲間も増やしたいと思い、クラウドファンドを行っています。今回は300名を目標にしておりますが・・・クラウドファンドで仲間になってくれた支援者様に、世嬉の一の会員カードを最終的にお配りしようと思います。このカードをスタッフに見せると様々な特典が得られるという会員カードです。その名も「蔵ファン会員」・・・・すみません駄洒落が好きなので・・・これからも頑張っていきたいと思います。何卒よろしくお願いします。-------現在人気のクラウドファンドの商品　3商品のご紹介その1　すぐに応援　10000円セット①純米大吟醸　世嬉の一　720ml（既存品）②大吟醸　世嬉の一　720ml（既存品）③世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　（各15P小冊子）　詳細：百年物語前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）④世嬉の一酒造商品券　1000円分（当社の蔵元直送便又は直売所で使用できます。）お申し込みはこちらその2　世嬉の一未来に応援セット 　22000円応援セット①世嬉の一酒造　これから醸造する純米酒（初回仕込）　720ml3本②世嬉の一酒造　これから醸造する純米吟醸酒（初回仕込）720ml3本③世嬉の一酒造　帆前掛け④世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　詳細：百年物語　前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）⑤お礼状⑥新工場に支援者・応援者としてお名前を掲示させていただきます。お申し込みはこちらその3　お酒が飲めない人でも応援できるセット　10000円応援セット①世嬉の一酒造　こうじの甘酒(プレーン）×4本②世嬉の一酒造　こうじの甘酒(柚子）×4本③世嬉の一酒造　こうじの甘酒(かぼす）×4本②世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　（各15P小冊子）　詳細：百年物語前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）③お礼状④新工場に支援者としてお名前を記載させていただきます。お申し込みはこちら-----------

みなさんこんにちは。世嬉の一酒造の佐藤です。本日、15時~18時、仙台市茂庭台にある、福祉施設「ポッケの森」様で、当社のお酒やビール、甘酒、クラフトコーラなど販売してもらっています。ポッケの森様の奥様からご連絡が来て、当社がおこなっているウクライナ支援「恩送りプロジェクト」を手伝いたいとのことで開催しております。もし、仙台でお近くにお住いの方でお時間があればぜひ遊びに行ってみてください。ポッケの森様は福祉施設で、お豆腐やプリンの製造なども行っています。丁寧につくられており、とても美味しかったですよ。ポッケの森様はこちら「恩送りプロジェクト」とは、当社とも関係の深い井上ひさし先生に教わった言葉です。ご恩を受けたことを変えそうと思ってもなかなか返すことができないので、いただいたご恩は次に渡すことが大切と教わり「恩送り」という言葉を教えていただきました。震災の際に、沢山ご支援をいただいたので、恩送りプロジェクトと題して、私達のできる小さいことを行ってきました。ウクライナの侵略を受けている様子をテレビで見て、ビール会社が火炎瓶をつくっているのをみにしたさいに、同業者としてなにかしたいと思い、今回の恩送りプロジェクトを行いました。恩送りプロジェクトについてはこちらこのような活動に、ポッケの森様が賛同していただき本当にありがたいです。寄付金は、AARjapan様を通じて、お送りします。世嬉の一は素敵な仲間に応援されて今日も元気に営業しています。-------現在人気のクラウドファンドの商品　3商品のご紹介その1　すぐに応援　10000円セット①純米大吟醸　世嬉の一　720ml（既存品）②大吟醸　世嬉の一　720ml（既存品）③世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　（各15P小冊子）　詳細：百年物語前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）④世嬉の一酒造商品券　1000円分（当社の蔵元直送便又は直売所で使用できます。）お申し込みはこちらその2　世嬉の一未来に応援セット 　22000円応援セット①世嬉の一酒造　これから醸造する純米酒（初回仕込）　720ml3本②世嬉の一酒造　これから醸造する純米吟醸酒（初回仕込）720ml3本③世嬉の一酒造　帆前掛け④世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　詳細：百年物語　前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）⑤お礼状⑥新工場に支援者・応援者としてお名前を掲示させていただきます。お申し込みはこちらその3　お酒が飲めない人でも応援できるセット　10000円応援セット①世嬉の一酒造　こうじの甘酒(プレーン）×4本②世嬉の一酒造　こうじの甘酒(柚子）×4本③世嬉の一酒造　こうじの甘酒(かぼす）×4本②世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　（各15P小冊子）　詳細：百年物語前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）③お礼状④新工場に支援者としてお名前を記載させていただきます。お申し込みはこちら-----------

本日、酒蔵復活プロジェクトの仲間、210名様超えました！ありがとうございます！益々、私たちも頑張ります。さて、今日の工事の進捗状況をお伝えします。軒と壁がちょっとできました！今日のメインは配管工事、手前にチラータンクの設置と、各タンクにチラー液が循環するように配管が組まれてきました。ワクワクですね。壁もちょっと白くなってきています。窯場も徐々にできてきました。壁に窓もはめ込み、これからが楽しみ！そして、なんとボイラー室に、ボイラーが入りました。新しいボイラーです！周りは防火壁になっていますね。夕日を見ながら、ワクワクが止まらない1日でした。徐々にできてきております！-------現在人気のクラウドファンドの商品　3商品のご紹介その1　すぐに応援　10000円セット①純米大吟醸　世嬉の一　720ml（既存品）②大吟醸　世嬉の一　720ml（既存品）③世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　（各15P小冊子）　詳細：百年物語前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）④世嬉の一酒造商品券　1000円分（当社の蔵元直送便又は直売所で使用できます。）お申し込みはこちらその2　世嬉の一未来に応援セット 　22000円応援セット①世嬉の一酒造　これから醸造する純米酒（初回仕込）　720ml3本②世嬉の一酒造　これから醸造する純米吟醸酒（初回仕込）720ml3本③世嬉の一酒造　帆前掛け④世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　詳細：百年物語　前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）⑤お礼状⑥新工場に支援者・応援者としてお名前を掲示させていただきます。お申し込みはこちらその3　お酒が飲めない人でも応援できるセット　10000円応援セット①世嬉の一酒造　こうじの甘酒(プレーン）×4本②世嬉の一酒造　こうじの甘酒(柚子）×4本③世嬉の一酒造　こうじの甘酒(かぼす）×4本②世嬉の一酒造コンセプトブック2冊　（各15P小冊子）　詳細：百年物語前編・後編（蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ）③お礼状④新工場に支援者としてお名前を記載させていただきます。お申し込みはこちら-----------