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大正7年創業の酒蔵復活へ!!創業の地で40年ぶりの酒蔵蔵復活プロジェクト

事業不振よりこの地(岩手県一関市)で製造を休止し40年たちます。酒蔵復活(製造再開)は親子二代にわたる悲願でした。しかし、まずは会社を存続を目指す日々。やっと経営が順調に推移した矢先、東日本大震災で再度延期。今はコロナ影響で・・・しかし、あきらめずこの地で醸造を再開します。旧一関地区の地酒復活します

現在の支援総額

6,110,588

611%

目標金額は1,000,000円

支援者数

362

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/06/24に募集を開始し、 362人の支援により 6,110,588円の資金を集め、 2022/08/21に募集を終了しました

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現在の支援総額

6,110,588

611%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数362

このプロジェクトは、2022/06/24に募集を開始し、 362人の支援により 6,110,588円の資金を集め、 2022/08/21に募集を終了しました

事業不振よりこの地(岩手県一関市)で製造を休止し40年たちます。酒蔵復活(製造再開)は親子二代にわたる悲願でした。しかし、まずは会社を存続を目指す日々。やっと経営が順調に推移した矢先、東日本大震災で再度延期。今はコロナ影響で・・・しかし、あきらめずこの地で醸造を再開します。旧一関地区の地酒復活します

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清酒工場 の付いた活動報告

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今日は朝から気持ちの良い1日です。朝からNHK盛岡の取材の方がお見えになりました。昼のニュースに掲載したいと、私たちの洗米、かい入れなどを取材していただき、ありがたいです。そして、そのニュースが昼のニュース、夕方のニュースと二回流れるのでびっくり!さらにネットでも掲載されたいました。こちらです。題名が「酒造りをやめていた酒造会社が酒蔵復活 日本酒の仕込を始める」https://www3.nhk.or.jp/lnews/morioka/20230206/6040016748.htmlありがたいです。一つお願いが・・・酒造りややめていないのですよね~表現が誤解されそうですが、今いる敷地内(一関で)、この建物での酒造りをやめていただけなんですが・・・でもこのように取り上げられ、地域の人に期待されていると思うともっともっと醸造に頑張ろうと思いました。今、実は社長杜氏、ビール部門からスタッフを借りる・・・そんな作りになっています。ただ、それはそれで楽しいです。まるで、23年前、ビール一人部門だったころのことを思い出します。世嬉の一は一歩づつ、ゆっくり進む会社ですので、酒造りも一気にブランディングでかっこよく、売上上げて~みたいにはならず、ゆっくり一人一人の方々と向き合って作っていきたいと思います。これからも「世の人々が嬉しくなる一番の酒造り(世嬉の一)」を目指して頑張ります。今日も世嬉の一は、ゆっくりですが新たなチャレンジをして元気に営業中です。ビール工場スタッフにお願いして、洗米している様子酒母にかい入れする様子今度の新ラベルの日本酒ボトル————-PR—————— WBA2021-2022、二年連続世界1位受賞、特別セット販売中!人気のセットです! 素敵なバレンタインセット、ショコラスタウトと幸せの青いビールサムシングブルーのセットも発売!今年りんご、ジョナゴールドとふじリンゴのセットも完成しました!ぜひお楽しみください。一関の三社共同で開発した野菜と豚肉とお酒の鍋セット!今年もよろしくお願いします。 マツコの知らない世界でも紹介された、クラフトコーラ!自然素材だけで醸造しています。


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お知らせです。おそらく・・・7月30日に工事のあらかたが終わる予定です。あと、3日!?本当か!?いや一生懸命やっている工事業者様達を信じよう!そんなわけで、一旦工事の終わった様子をライブ配信で工場のご案内をしたいと思います。日時は、Facebookが7月30日 午後18時から、約30分です。FacebookのLIVE配信は下記のサイトからhttps://www.facebook.com/sekinoichi/インスタグラムが7月31日 午前10時から、約30分で開催予定です。インスタグラムのLIVE配信は下記のサイトからhttps://www.instagram.com/sekinoichiiwatekurabeer/両方接続できるはずですが・・・・当日まで研究してみます。せっかくクラウドファンドで応援いただいておりますので、工場の現状を見ていただきたいと思います。終了したら、動画は活動報告でご報告します。また、LIVE配信中は質問等もできますのでぜひよろしくお願いします。注意:素人の配信ですので、お見苦しかったらご容赦ください。-------現在人気のクラウドファンドの商品 3商品のご紹介その1 すぐに応援 10000円セット①純米大吟醸 世嬉の一 720ml(既存品)②大吟醸 世嬉の一 720ml(既存品)③世嬉の一酒造コンセプトブック2冊 (各15P小冊子) 詳細:百年物語前編・後編(蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ)④世嬉の一酒造商品券 1000円分(当社の蔵元直送便又は直売所で使用できます。)お申し込みはこちらその2 世嬉の一未来に応援セット  22000円応援セット①世嬉の一酒造 これから醸造する純米酒(初回仕込) 720ml3本②世嬉の一酒造 これから醸造する純米吟醸酒(初回仕込)720ml3本③世嬉の一酒造 帆前掛け④世嬉の一酒造コンセプトブック2冊 詳細:百年物語 前編・後編(蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ)⑤お礼状⑥新工場に支援者・応援者としてお名前を掲示させていただきます。お申し込みはこちらその3 お酒が飲めない人でも応援できるセット 10000円応援セット①世嬉の一酒造 こうじの甘酒(プレーン)×4本②世嬉の一酒造 こうじの甘酒(柚子)×4本③世嬉の一酒造 こうじの甘酒(かぼす)×4本②世嬉の一酒造コンセプトブック2冊 (各15P小冊子) 詳細:百年物語前編・後編(蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ)③お礼状④新工場に支援者としてお名前を記載させていただきます。お申し込みはこちら-----------


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昨日、酒蔵・地酒復活プロジェクトの仲間が210名様になりましたとお伝えしたのですが・・・なんと、今日は仲間が220名様突破しました。ありがとうございます。私達、世嬉の一酒造は、私がビール醸造を行っていたからか、いわて蔵ビールファンが多く、また郷土料理レストラン 世嬉の一でもちで町おこしをしていたせいか、もち関係でのお客様も多いのですが、祖業である清酒は意外と少ないのです。実際に販売しているのも一部の飲食店様(10軒あるかなぁ・・・)だけで、すべて当社の直売所や通販での販売になっていました。今回、酒蔵・地酒復活プロジェクトを機に、私たちのお酒を提供していただくお店を増やしたいですし、清酒の仲間も増やしたいと思い、クラウドファンドを行っています。今回は300名を目標にしておりますが・・・クラウドファンドで仲間になってくれた支援者様に、世嬉の一の会員カードを最終的にお配りしようと思います。このカードをスタッフに見せると様々な特典が得られるという会員カードです。その名も「蔵ファン会員」・・・・すみません駄洒落が好きなので・・・これからも頑張っていきたいと思います。何卒よろしくお願いします。-------現在人気のクラウドファンドの商品 3商品のご紹介その1 すぐに応援 10000円セット①純米大吟醸 世嬉の一 720ml(既存品)②大吟醸 世嬉の一 720ml(既存品)③世嬉の一酒造コンセプトブック2冊 (各15P小冊子) 詳細:百年物語前編・後編(蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ)④世嬉の一酒造商品券 1000円分(当社の蔵元直送便又は直売所で使用できます。)お申し込みはこちらその2 世嬉の一未来に応援セット  22000円応援セット①世嬉の一酒造 これから醸造する純米酒(初回仕込) 720ml3本②世嬉の一酒造 これから醸造する純米吟醸酒(初回仕込)720ml3本③世嬉の一酒造 帆前掛け④世嬉の一酒造コンセプトブック2冊 詳細:百年物語 前編・後編(蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ)⑤お礼状⑥新工場に支援者・応援者としてお名前を掲示させていただきます。お申し込みはこちらその3 お酒が飲めない人でも応援できるセット 10000円応援セット①世嬉の一酒造 こうじの甘酒(プレーン)×4本②世嬉の一酒造 こうじの甘酒(柚子)×4本③世嬉の一酒造 こうじの甘酒(かぼす)×4本②世嬉の一酒造コンセプトブック2冊 (各15P小冊子) 詳細:百年物語前編・後編(蔵を守り、蔵を活かす・郷土の食と文化を次世代へ)③お礼状④新工場に支援者としてお名前を記載させていただきます。お申し込みはこちら-----------