この度はクラウドファンディングを通して沢山のご支援をいただき、本当にありがとうございました！支援者数898名様、支援総額13,944,860円という結果で、本プロジェクトが終了しましたことを報告させて頂きます。皆様の多大なるお力添えに、心より感謝申し上げます。たくさんの皆さまに知ってもらい広めていただき、暖かい応援のメッセージと共に沢山のご支援をいただいたことは、チームジャパンにとって大きな糧となりました。皆さまからの応援を力に、2023年1月のフランス本戦に向けて、全力を尽くしてまいります。今後、第二弾の実施も検討しておりますので、またその際にはお知らせさせていただきます。引き続き、石井シェフ・チームジャパンを応援いただけますと幸甚です。どうぞよろしくお願い申し上げます。一般社団法人ボキューズ・ドールJAPAN

先日、ボキューズ・ドール公式Facebookページにて、アジア・パシフィック2022の結果が発表となり、ボキューズ・ドール日本代表　石井友之シェフのフランス本選出場が決定いたしました！Bocuse d'Or 公式発表皆さま、たくさんの応援を本当にありがとうございます！ボキューズ・ドール2023フランス本選は2023年1月22日・23日の2日間、リヨンで開催されます。今後もみなさまからのご支援を糧に、フランス本戦の舞台に向けた準備を進めてまいります！本クラウドファウンディング・プロジェクトも、いよいよあと５日で終了となります。本戦に向けてチームジャパンが全力で立ち向かうため、ぜひ最後まで、シェア・拡散のご協力をいただけますと幸甚です。皆さまからのエールに、チーム一同たくさんの力をいただき、心から感謝しております。クラウドファウンディングは残りあと僅かになりますが、プロジェクト終了後も、引き続き石井シェフ・チームジャパンをどうぞよろしくお願いいたします。

本日、支援総額が【1000万円】に到達いたしました…！皆さま、本当にありがとうございます！640名を越える方からのご支援と、あたたかいコメントもたくさん頂いており、チーム一同大変励みになっております。この場を借りて、心より感謝申し上げます。大会の状況としては、先月６月に、「豆腐」をテーマにしたアジア予選が実施されました。（コロナ禍の影響により、会場には集わず、料理写真・レシピ・2分のイメージ動画をフランスに送り審査する方式）アジア予選の審査結果は７月半ばの通知となりますが、チームジャパンの戦いの様子を東洋経済ONLINEさんが記事にしてくださっているので、ご興味のある方はぜひご覧ください。一流シェフが｢豆腐｣でフランス料理作った結果 -美食のW杯､アジア予選通過に向けて作った-現在は、2023年1月の本選に向けて、研究とトレーニングを重ねております。皆さまの応援を力にして、全力で取り組んで参りますので、引き続きチームジャパンの応援を何卒よろしくお願いいたします。

皆さまのたくさんのご支援のおかげで、なんと開始２日目にして目標金額を達成いたしました・・・！！あたたかいご支援に、心より感謝申し上げます。目標達成ももちろんですが、何よりボキューズ・ドールの存在をたくさんの方に知っていただけることに、チーム一同喜びを感じております。ぜひまわりの方々にも、ボキューズ・ドールの認知を拡げていただけたら大変嬉しく存じます。ご支援いただいた皆さま、リターン品の「アサヒクッキンカット」は素晴らしいまな板ですので、ご到着まで少しお待たせしてしまいますが楽しみにお待ちくださいませ。チームジャパンが全力で本選で挑むためには、引き続き皆さまのご支援が必要です。今後とも、石井シェフ・チームジャパンの応援を何卒よろしくお願い申し上げます。

COCOCOROさんの動画に続いて、人気料理youtuber【料理人城二郎】さんと、ボキューズ・ドール過去日本代表の長谷川幸太郎シェフ（KOTARO Hasegawa DOWNTOWN CUISINE）のコラボ動画が公開されました！ボキューズ・ドール2007年大会・2017年大会の過去２回にわたって日本代表を務めた長谷川シェフは、現在も世界で戦う日本代表チームをバックアップしています。城二郎さんは、二ツ星レストランの元料理長で、プロならでは目線でレシピやテクニックを披露される人気youtuber。今回は大会や本プロジェクトのご紹介に加えて、とっても美味しそうな「燻製サクラマスと海老のタルタル」のレシピも公開されています。こちらも是非、ご覧いただけましたら嬉しいです！城二郎さん、ありがとうございます！