最近スーパーで買ってもおいしいミニトマトに当たらない、、、
そんな風に思っている方は多いのではないでしょうか。

トマトの旬といえば？？？？

夏！

と考えてらっしゃる方が多いと思います。
しかし甘さだけで考えると
寒い時期に育ったトマトの方が甘いんです！！
これは、一般的にトマトは自らが凍ってしまうことを防ぐために糖を蓄える性質があるからです。

これを活かして
お店で甘くておいしいトマトの見分ける方法として
・生産地がその時期に寒い所かどうか
を軸に考えてもらうと
おいしいトマトに巡り合えるかもしれません。

もちろんトマトの作り方にもよりますので一概にはいえませんが、、、


今回のリターンにもある「うまトマト」は、
メインは静岡県ですが、北海道でも栽培しており
その辺はばっちり押さえてあります。


リターンで1㎏ってちょっと多いのでは？と考える方がいるかもしれませんが、
おいしいのですぐになくなりますよ！私は、奥さんと私の2人家族ですが3㎏が5日でなくなりました笑
あと、余計な流通がないので日持ちもします！

ぜひ、今回のプロジェクトにご支援いただき、うまトマトを召し上がってみてください。