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【 若き麹屋の新しい挑戦 】丹波市山間部に麹づくり工房を完成する!

【目標額300%に向けて挑戦中!】 丹波市山間部で開業した麹屋"おかしなこうじや"が1周年を迎え、新たな挑戦を行います。 麹造りの拠点となる工房の改装を行い、手作り麹の生産量を増やします!塩麹やナンプラー麹といった麹調味料や麹発酵茶、醤油づくりのキットなど、新商品も開発します!応援をお願い致します!

現在の支援総額

1,196,479

239%

目標金額は500,000円

支援者数

203

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/05/31に募集を開始し、 203人の支援により 1,196,479円の資金を集め、 2022/07/01に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,196,479

239%達成

終了

目標金額500,000

支援者数203

このプロジェクトは、2022/05/31に募集を開始し、 203人の支援により 1,196,479円の資金を集め、 2022/07/01に募集を終了しました

【目標額300%に向けて挑戦中!】 丹波市山間部で開業した麹屋"おかしなこうじや"が1周年を迎え、新たな挑戦を行います。 麹造りの拠点となる工房の改装を行い、手作り麹の生産量を増やします!塩麹やナンプラー麹といった麹調味料や麹発酵茶、醤油づくりのキットなど、新商品も開発します!応援をお願い致します!

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おかしなこうじやの本間です!




本日、麹調味料2種類のリターンを選んでくださった方、13名に発送致しました!


味噌とのセットやお茶とあわせて選んでくださった方は、それぞれ他のものが出来上がり次第を予定してますので、いましばらくお待ちください。


また、近隣の友人にはまた個別に連絡しますので、配達させてください。


中旬までと予定しておりました味噌と調味料のセットですが、リターンを選んで頂いた方が思っていたよりも量が多く、分割して発送準備致します。

そのため23日までの発送とさせてください…

中旬と申しておりましたのにお時間いただく形になりすみません…

引き続き準備行ってまいります。

それではよろしくお願いします。


【発送完了】




◇2/1◇




・お試し麹セット(米麹300g、黒麹100g、玄米麹100g、そば麹100g、オートミール麹100g)




・米麹1kg×2個




◇2月14日◇


・米麹500g×3セット


◇2月17日◇

・塩麹・醤油麹・ナンプラー麹の麹調味料セット



----今後の発送予定時期----  



【2月23日までに発送予定】


・手作り味噌と麹調味料のセット


【2月末までに発送予定】




・麹菌発酵茶






【3月中旬までに発送予定】




・手作り醤油キット




【時期未定】




・ブロマイド

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