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京都から全国へ!佐々木酒造さんとコラボして作った完熟トマトの糀スープを届けたい!

京都・嵐山のスープ屋さんPanBooが京都の酒蔵「佐々木酒造」さんの全面協力の元、コラボ商品として開発した、温製でも冷製でも美味しい酒粕を使ったスープです。酒粕の他、栽培中農薬・化学肥料不使用の完熟トマトや『自然循環農法』で飼われていた鴨の出汁など、SDGsに配慮した材料を厳選して使用しています。

現在の支援総額

547,100

547%

目標金額は100,000円

支援者数

100

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/07/28に募集を開始し、 100人の支援により 547,100円の資金を集め、 2022/08/31に募集を終了しました

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京都から全国へ!佐々木酒造さんとコラボして作った完熟トマトの糀スープを届けたい!

現在の支援総額

547,100

547%達成

終了

目標金額100,000

支援者数100

このプロジェクトは、2022/07/28に募集を開始し、 100人の支援により 547,100円の資金を集め、 2022/08/31に募集を終了しました

京都・嵐山のスープ屋さんPanBooが京都の酒蔵「佐々木酒造」さんの全面協力の元、コラボ商品として開発した、温製でも冷製でも美味しい酒粕を使ったスープです。酒粕の他、栽培中農薬・化学肥料不使用の完熟トマトや『自然循環農法』で飼われていた鴨の出汁など、SDGsに配慮した材料を厳選して使用しています。

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お久しぶりです。PanBooです。先日、「完熟トマトの糀スープ」で使わせていただいているトマトを栽培されている小林ふぁ〜むさんへ会いに、福知山まで遊びに行って行きました!!同じ京都なのに遠い!車で約2時間!「ど」がつく田舎。山のふもと?中?にある小林ふぁ〜むさんですが、私にとってはそこは夢の国!!だって、豚2匹と、大型犬2匹と柴犬1匹と、ヤギ2匹がいるんですよ!!(あと鶏も)パンダとブタが好きでPanBooという名前にしちゃうくらいですから、豚に会えると聞けばそれはもう、、、!そして犬も大好きなんです!!私のInstagramのおすすめ画面は犬と豚とパンダで溢れています。「好き」というだけで豚も犬も(もちろんパンダも)飼えていない私にとっては、小林ふぁ〜むさんが夢の国なんです!!!そんな小林ふぁ〜むさんへ遊びに行ったとき、両丹日日新聞さんと北近畿経済新聞さんの取材を、小林ふぁ〜む代表の小林加奈子さんと一緒に受けてきました!取材していただきありがとうございました!!!一緒に取材してもらえるのは初めて。小林さんにもこの糀スープを気に入ってもらえていて、小林さんの方でも販売していただいています。小林さんのお客様の反応や、小林さんのトマトを原材料として使わせてもらったのはPanBooが初めてだったことをこの取材中に知りました。とても光栄に思います。お互いに「そうだったんですね!」なんて言いながら和やかな雰囲気で取材していただき、小林さんのトマトや小林ふぁ〜むさんがもっと好きになる貴重な時間となりました。素敵な時間をありがとうございました!!私の夢の国。また遊びに行きます!!!


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毎週土曜日19時放送 FM京都a-Stationの『NEW J&M THEATER』で3月中 ”完熟トマトの糀スープ” を紹介していただくことになりました!番組内で糀スープのプレゼント企画があります♪この番組は、柴犬なのに山口県の観光大使や京都動物愛護の寄付などもしているペットモデルのジェームスJrの日常を紹介する番組です。嵐山に住んでいるジェームス君とお友達になったことから番組で紹介していただくこととなりました!先日はジェームス君と一緒に糀スープでお世話になっている佐々木酒造さんに行ってきましたよ♪(佐々木酒造さんの店舗でも”完熟トマトの糀スープ”の販売が開始しました!!)プレゼントの抽選は3月最後の放送が終わってから。是非番組をチェックしてプレゼントに応募してみてくださいね♪全国どこでもラジコからご視聴いただけます。また番組をお聴きになって「プレゼントまで待てない!」という方の為に放送終了後から3月中はPanBooのECサイトBASEで "完熟トマトの糀スープ” のセールを行うことにしました!お得なこの機会に是非買い求めください♪NEW J&M THEATERhttps://fm-kyoto.jp/blog/jandm_theater-post86209/


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こんにちは。PanBooオーナーの豊田です。やっと全てのクラウドファンディングの発送を終えることができました!!長い時間がかかってしまい大変申し訳ございません。初めてのOEM制作。工場や仕入れ先との連携に手間取りながらも、なんとか発送を完了することができました!!改めまして、ご支援くださった皆様、本当にありがとうございました!!昨日発送を完了しましたので、まだ手元に届いていない方もおられるかもしれませんが、後1日2日で届くと思います。雪の影響もあり遅れが出ている模様です。もうしばらくお待ちください。今回OEMでの制作は初めてでしたので、たくさん新しい経験をさせていいただきました。なんと言っても佐々木酒造さんとのコラボ制作!佐々木酒造さんの酒粕で作ったスープはみなさん気に入っていただけたでしょうか?クラウドファンディングの発送が完了したので、早速BASEでの販売を開始いたしました!まずは皆様にご支援いただいたギフトボックスが商品棚に並んでおります。これから新年のご挨拶、お土産などに是非お使いください♪PanBooのBASE(購入はこちらから)


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こんにちは!PanBooオーナーの豊田です。11/5(土)にリターンの『佐々木酒造さんの酒蔵見学ツアー』がございました!まずは無事終えられてホッとしています。酒蔵見学の他に日本酒の飲み比べという日本酒好きにはたまらないツアー!!日本酒の飲み比べの後にはPanBooのスープの飲み比べをしていただきました。今回どんな飲み比べにしようかと迷っていたのですが、どうせならあまり機会がないことをしたいなと思い、スープのベースになる”出汁”の飲み比べをしていただきました。今回のスープで使用している『鴨出汁』スーパーでも手に入る『鶏出汁』簡単に出汁になる『キューブコンソメ』出汁を飲み比べることってあんまりないので、飲み比べることによりどんな違いがあるのか?それを感じていただきました。今回使っている鴨出汁は臭みがなくすっきりとした味わい。素材の旨味を壊さずに、生かしてくれる。そんな出汁です。ツアーに参加してくださった方にもそのこだわりが伝わって楽しい時間となりました。もちろんメインは酒蔵見学!!たっぷりと酒蔵を見学しながらの日本酒の製造の説明。今は日本酒の仕込みの真っ只中!製造途中を見る機会なんないのでとても貴重な時間となりました♪そしてその後のおいし〜〜〜〜〜〜〜日本酒!!お客さまの顔は終始笑顔でした♪ここまで協力してくださった佐々木酒造さんにも改めて感謝いたします。そのほかのリターン発送も順次行っておりますので。もうしばらくお待ちください♪(佐々木酒造さんでは酒蔵見学を随時募集されています!日本酒を仕込んでいるところを見学できるのはこの季節だけ!!佐々木酒造さんのホームページをチェックして是非酒蔵見学に参加してみてくださいね♪https://www.jurakudai.com/#tourism)YouTubeでもご覧いただけます。https://youtu.be/ZxyWPaBd7x8


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お久しぶりです。PanBooオーナーの豊田です。10月中にリターンの発送を開始する予定を立てておりましたが、11月になってしまい大変申し訳ございません。クラウドファンディングが終了したのは8/31。そこから2ヶ月という時間が経ってしました。その間最終的な味の調整、パッケージデザインなど納得行くものを届けたい一心でした。この度、やっと発送できる準備が整いました。いよいよ発送がスタートいたします!!!本当にお待たせして申し訳ございません。順番に発送していきますので、もうしばらくお待ちください。この「完熟トマトの糀スープ」が皆様に気に入っていただけると幸いです。そしてここからがスタート!これから全国へ!色々な所で見かける商品になる様に頑張っていきます。スープとお惣菜PanBoo豊田 慈


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