こんにちは。PanBooオーナーの豊田です。８／３１に約１ヶ月間のクラウドファンディング終了いたしました。結果は目標金額を５４７％達成。そして！なんと100名の方にご支援いただきました！！私たちの様な無名で小さなお店にこんなにたくさんの方がご支援くださったこと、本当に感謝しかございません。ご支援くださった皆さま、シェアしてくださった皆さま、誠にありがとうございました！！この「PanBooと佐々木酒造が作った　完熟トマトの糀スープ」は今回のクラウドファンディングをスタートとし、これから”全国へ”発信できる様に頑張っていきます。今回のこのクラウドファンディングがスタートライン。PanBooを応援してくださる皆様に「お！前にクラファンしてた商品こんな所でも販売してる！」なんて思ってもらえる様に頑張りたいと思います。引き続きプロジェクトの進捗や状況については、プロジェクトページの「活動報告」にて投稿していきます。この度はPanBooを応援してくださりありがとうございました！！！オーナー豊田

クラウドファンディング、明日が最終日となりました。約1ヶ月、皆様沢山のご支援ありがとうございました‼本当はもっとやりようがあったんだろうけど、私の力不足があったことが少し悔やまれます。それでも本当に沢山の方にご支援していただき、感謝の気持ちでいっぱいです‼‼私は私のペースで、色々もがきながらやって来ました。過去2回クラウドファンディングをして、3回目の今回が一番多くの方にご支援いただきました。なんとか歩んできたこの道に、新しい出会いがいっぱいあったんだなぁと感動しています。新しいお客様。新しい仲間。新しい友達。クラウドファンディングでご支援下さった方々は知り合いばかりではありませんが、それでも私と知り合って下さった皆様が盛り上げて下さった事は確かです。そしてそこからクラウドファンディングを通してまた新たな出会いがありました。本当にありがとうございました‼明日31日が最終日。最後にもう一度ご協力ください！最後の1日が盛り上がりますように、シェアしていただけると幸いです。佐々木酒造さんとコラボしたレトルトスープ‼よろしくお願い致します‼

こんにちは。PanBooです。クラウドファンディングも残り９日間となりました！達成率は450％！みなさまのご支援、本当にありがとうございます！！ですがあと少し。。。あと９日間、最後まで走り抜けるためリターンを追加いたしました！！『酒蔵見学ツアー　日本酒の飲み比べ、スープの試飲会』です。佐々木酒造さんの酒蔵を見学したあと、日本酒の飲み比べ、スープの試食ができます。『完熟トマトの糀スープ』のこだわりなんかも紹介できる様な試食会にしようと思っています。（出汁の飲み比べなども予定しています）PanBooのお土産もついてきますよ♪先日行った試食パーティで好評だった、佐々木酒造さんで開発中の酒粕のフリーズドライパウダーを使った酒粕のジェノベーゼソースもお土産にお入れします。「パーティ行き損ねたよ！」と残念に思ってくださってる方がおられましたら、是非ご参加ください♪※交通費はリターンの代金に含まれませんのでご注意ください。

こんにちは。PanBooです！8月１５日（月）〜２１日（日）まで、京都の高島屋の施設『GOOD NATURE STATION』にてポップアップを開催しております！現在販売中のレトルト商品『京都の参鶏湯粥』『マクロビ坦々スープ』『野菜まるごとマクロビカレー』の３種類が並んでいます。GOOD NATURE STATIONさんでは普段からこの３種類を取り扱っていただいております。『信じられるものだけを、美味しく、楽しく。人も地球も元気にする“GOOD NATURE”なモノ・コトが集まる場』をテーマにされているGOOD NATURE STATIONさんで取り扱っていただけることをとても嬉しく思っています。２１（日）には店頭で冷製スープの試食販売も♪今回のクラウドファンディングの宣伝の為、チラシも置かせていただきました！！たくさんの人に手に取ってもらえます様に。またクラウドファンディング終了後、一般販売が開始しましたら『完熟トマトの糀スープ』もGOOD NATURE STATIONさんで販売予定です。京都にお住まいの方、またお近くに来られてた方は是非お立ち寄りください♪https://goodnaturestation.com/

こんにちは。PanBooオーナーの豊田です。おかげさまで支援金が380%達成しました！本当にありがとうございます！８／６（土）にはPanBooが普段からお世話になっている方達をお招きして、一足先に完熟トマトの糀スープを味わえる試食パーティをQuestion8階のキッチンスタジオで開催しました！！https://question.kyoto-shinkin.co.jp/rental-space/about/佐々木酒造の佐々木社長が日本酒の飲み比べを、トマトを栽培されている小林ふぁ〜むさんはプレミアムとまとじゅ〜すの試飲を持ってきてくださって、大変盛り上がったパーティとなりました。試食の他にPanBooがブッフェ式のお食事をご用意。中には佐々木酒造さんが最近試作されているフリーズドライパウダーの酒粕を使ったお料理も！このパーティーはクラウドファンディングと同時進行で準備してきました。クラウドファンディングとパーティーの準備でちょっと頭がパンクしながらも、それでも「絶対楽しい会になるはず！」そんな予感がして必死で準備してきました。「楽しい会になるはず！」と思っていてもやっぱり不安もいっぱいあって、集まらなかったらどうしよう。。。ご飯足りるかな？費用足りるかな？グダグダな会にならないかな？いろんな不安をかき消すよに頭をフル回転。そうして迎えたパーティー当日は、コロナで直前キャンセルもあったけれど３０名近い方がご参加くださいました。ご参加くださった皆さな本当にありがとうございます！！『完熟トマトの糀スープ』を飲んでお客さまからは「酒粕苦手だけどこれは美味しい！」「冷たい方が好き。」「バター入れるとより飲みやすくなるね。」などなどたくさんのご意見をいただきました。みなさん案外『酒粕が苦手』『トマトが苦手』という方が多く、それでも「美味しい！」「これなら飲みたい！」と言ってくださる方が多かったです。やっぱり丁寧に作られたものって本当に美味しいんですよね。丁寧に作られた素材を壊すことなく、『素材を生かす料理』がモットーの私としては、「苦手だけどこれなら飲める」って最高の褒め言葉です。パーティー中、私はウロウロしながらたくさんの人とお話させていただきました！！みなさんの笑顔をいっぱいいただいて本当に幸せな時間を過ごさせていただきました。本当にありがとうございました！！！さてそんな好印象の反応をいただいた『完熟トマトの糀スープ』のクラウドファンディングは8月末まで。まだまだたくさんの人に届けられる様に頑張ります！みなさまのお力をお貸しください！どうぞよろしくお願いいたします。