先日7月8日に、長崎新聞で「のれんバンク」の活動が紹介されました。また同日NBCラジオ様の情報番組「チャージ」で10分ほどの取材を受けました。

これから先は、佐世保の閉店した飲食店の思い出や写真、そしてレシピを街の人からの協力をもらいながら集めていく作業が本格化していきます。

そうした際に、こうした地元メディアでの紹介内容なども交えて、より多くの地域の人に活動を支援していただけるように動いていければと思っています。

まずは、最初の復刻メニューのスタートを目指して、今週より情報収集と取材を進めていきます。進捗あり次第、またこちらに投稿させていただきます。引き続きよろしくお願いいたします！