ご支援者のみなさま、お世話になっております。
プロジェクト終了まで、残り、15日となりました！

コーヒーの焙煎も順調に進んでおりますので
プロジェクト終了次第、速やかに発送させていただけるよう
段取りしておりますm(_ _)m　楽しみにしていてくださいね。
引き続き、よろしくお願いいたします！

先日、コーヒーシロップを作っておられる料理家の先生とお会いしてきました♪

作り方などお聞きしたのですが、とっても簡単だったので
シェアさせていただきます！

【用意するもの】
・お酒を作る瓶（洗って、アルコールで消毒しておく）
・コーヒー豆　100g
・果実酒用ブランデー、もしくはVSOPなどの安いブランデー　1.8ℓ
・氷砂糖　200g

材料をつけて3ヶ月したら出来上がりですが
寝かせるほどまろやかになります〜( ＾∀＾)

3ヶ月で様子を見て、中のコーヒー豆を取り出すかどうするかはお好みで♪
漬けすぎると苦くなります。

飲み方は、牛乳で割ったりロックでそのまま飲んだり、とっても美味しいですよ。
バニラアイスにかけてもいい感じです♪

ぜひ、試してみてください＾＾