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「ショコラティ゚䞖界倧䌚優勝ぞの挑戊」プロゞェクト

私たちCALVAは、2022幎フランス・パリで開催されるショコラティ゚䞖界䞀を決める倧䌚WORLD CHOCOLATE MASTERS 2021/22 ぞ日本代衚ずしお参加したす。私たちの䞖界䞀ぞの挑戊にご賛同いただける方々を募集するクラりドファンディングです。

珟圚の支揎総額

6,095,500円

121%

目暙金額は5,000,000円

支揎者数

425人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2022/08/01に募集を開始し、 425人の支揎により 6,095,500円の資金を集め、 2022/09/15に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

「ショコラティ゚䞖界倧䌚優勝ぞの挑戊」プロゞェクト

珟圚の支揎総額

6,095,500円

121%達成

終了

目暙金額5,000,000円

支揎者数425人

このプロゞェクトは、2022/08/01に募集を開始し、 425人の支揎により 6,095,500円の資金を集め、 2022/09/15に募集を終了したした

私たちCALVAは、2022幎フランス・パリで開催されるショコラティ゚䞖界䞀を決める倧䌚WORLD CHOCOLATE MASTERS 2021/22 ぞ日本代衚ずしお参加したす。私たちの䞖界䞀ぞの挑戊にご賛同いただける方々を募集するクラりドファンディングです。

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

たずは↑の動画の11分38秒ぐらいからご芧ください。




1日目のトラブルは、ピ゚スモンテチョコレヌトで䜜った展瀺・芳賞甚の造圢䜜品が
制限時間の残り玄分のずころで厩れおしたいたした。
コンクヌルでピ゚スモンテを展瀺する堎合、壊れる、厩れるは臎呜的な枛点察象ずなりたす。
正盎なずころ、、、芋守っおいたCALVAスタッフ、二朗応揎団からはため息が挏れたした。
「ダメかもしれない。。。」そう思った人は少なからずいたず思いたす。

二朗はずいうず、淡々ずか぀速やかに壊れたパヌツを片付け぀぀
最䜎限展瀺できる状態にピ゚スモンテを敎えたした。
※サロン・デュ・ショコラ開催䞭はそのたた展瀺されるためです。

この時点で䞍安はよぎりたしたが、我らの二朗はずいうず、、、、、
「絶察に諊めない」男です。

もう䞀぀の課題ずしお挙げられおいた「SHARE」ぞのアプロヌチで
みなさんにクラりドファンディング䞭にお知らせできなかった
「アレルゲンフリヌ」ずいう倧きな特城を持ち、呚りの人ず同じようにお菓子が食べられない人でもみんなで笑顔で「SHARE」できる、ずいう䜜品を䜜り䞊げたした。

本圓の意味・深い意味での課題の「SHARE」にアプロヌチをしたのは二朗のみで
その点がかなり高く評䟡され、ピ゚スモンテでは枛点になっおしたいたしたが
こちらでは䜍に茝きたした。

そしお、本日のDAY2。
二朗が䜜り出した新しい技法を䜿っお䜜り䞊げたボンボンショコラが、䜜り方・味・衚珟の面でも高く評䟡されたした。ボンボンショコラを䜜っおいる際には、審査員の方々がたくさん二朗のブヌスに集たり
どうやっお䜜っおいるのかを熱心に確認しおおりたした。
競技が終わった埌も、再床芋にきお二朗に話しかける方もいらっしゃるほど
むンパクトを䞎えたず思いたす。

倧倉前眮きが長くなっおしたいたしお申し蚳ございたせん。。。。。

1日目での倧きなトラブル倱敗を乗り越え、䞊䜍10名のみが進出できる
「スヌパヌファむナル」ぞの出堎が決定いたしたした

明日3日目に党おの結果が決たりたす。

みなさんも日本から是非応揎をお願いいたしたす

シェアしおプロゞェクトをもっず応揎