だいぶ時間がたってしまいましたが、その節は
ご支援を頂き誠にありがとうございました。

皆様へのお知らせをさせて頂きます。

WORLD CHOCOLATE MASTERS（WCM）の ”#SHARE” 部門で世界一を獲得した
ソフトクリームを新店舗にて販売開始致します。
※写真の「デリショコ WCM」がそのソフトクリームです。

■店舗名：「ICE CREAM ＆ CREPE CALVA」
■営業時間・休業日：11：00～16：30、火曜・水曜定休（4/18、4/19は営業致します）
■店舗所在地：神奈川県鎌倉市大船１丁目１３−１５
（CALVA大船本店のすぐ裏、大船仲通り商店街の路面店です。）
地元の方向けの情報として、中華料理 味喜さんと、手打ちうどん 運ど運屋さんの間に
店舗がございます。

★インスタグラムアカウント： @icecream_and_crepe_calva

明日【2023年4月18日】にOPEN致します。
↑のインスタグラムアカウントに予告動画、お得な情報等をUPしておりますので
よろしければ是非ご覧ください。

アイスクリームとクレープのお店ですが
今回世界一を獲得した、「乳」使用せず、28品目のアレルゲン材料を一切使用していない
ショコラのソフトクリームがお手軽にお買い求め頂けます。
WCMの#SHAREというテーマ「みんなでシェアして食べるデザート」という課題に対して
アレルギーをもっている人でも、もっていない人でも誰もが食べられて
二朗の一番重要視している「絶対に美味しいもの」はもちろん、
一人でもアレルギーの人がいたらそもそもシェアできない、という本質的な意味に
WCM出場シェフで二朗のみが取り組みアワードを獲得しました。

クレープも、「パティシエ・ケーキ屋さんのつくるクレープ」ですので
材料は普段CALVAで使用しているものをもちろん使用しております。
お客様から長年大好評を頂いている、パティシエが一から炊いたクレームパティシエール（カスタードクリーム）や生クリーム、ボンボンショコラと同じCALVAで仕込んだプラリネ、
クレープ生地も何度も試作を繰り返し、CALVAオリジナルのものです。

”DELIGANT”（DELICIOUS+ELEGANT）のコンセプトが
世界に広がるCALVAの第一歩として、地元の大船仲通り商店街から＃SHAREを始めます。
おいしいもので地元の人に笑顔になって頂き、その笑顔をさらに広げていけるように
頑張ってまいります！
お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください！！