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煮干文化根付く青森から煮干を使用した“目からウロコ”の新名物を全国へお届けしたい

煮干文化が根付く青森。青森市に店舗を構える「ジャスティンコーヒー」が、青森の新たな名物となるような画期的メニューを開発しました。その名も「ニボリタン」と「ニボキーマカレー」。「こんな組み合わせがあったとは!」と、まさに”目からウロコ”の新名物。煮干の香り豊かなナポリタンとキーマカレーの誕生です。

現在の支援総額

774,500

258%

目標金額は300,000円

支援者数

79

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/07/15に募集を開始し、 79人の支援により 774,500円の資金を集め、 2022/08/15に募集を終了しました

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煮干文化根付く青森から煮干を使用した“目からウロコ”の新名物を全国へお届けしたい

現在の支援総額

774,500

258%達成

終了

目標金額300,000

支援者数79

このプロジェクトは、2022/07/15に募集を開始し、 79人の支援により 774,500円の資金を集め、 2022/08/15に募集を終了しました

煮干文化が根付く青森。青森市に店舗を構える「ジャスティンコーヒー」が、青森の新たな名物となるような画期的メニューを開発しました。その名も「ニボリタン」と「ニボキーマカレー」。「こんな組み合わせがあったとは!」と、まさに”目からウロコ”の新名物。煮干の香り豊かなナポリタンとキーマカレーの誕生です。

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東北を代表する「みやげ」の産出、そしてバイヤーや消費者の皆様に向けた商品PRと販路開拓を支援するため「第9回 新東北みやげコンテスト」にて「ニボリタン」が入賞いたしました。

コンテストには236商品の応募があり、審査によって57商品が受賞。


昔ながらのナポリタンに丸ごと粉砕した煮干しを合わせ、オリジナルの「ニボリタン」に。

濃厚な味わいのソースと特製中太麺のもちっと感が抜群のコンビネーション!ガツンと効いた煮干しの風味は、ヤミツキ間違いなし。

おみやげとしてはもちろんのこと、ご自宅や贈り物にも、ぜひご利用ください!



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