皆様、こんにちは！ケルティックムーン移転計画もようやく半分の工程を終え、国立店舗にあった物たちも徐々に高尾のお店に運び込まれています。今日はその中でも僕らだけではどうしても運べないキッチン内の大型冷蔵冷凍庫や什器たちのお引っ越しDAYでした！お引っ越しを仕切るのは大野商事さんのお二人！親方はコワモテで怒鳴る声は迫力があり、口はキタナイ(ゴメンなさい)ですが、周りにも気を配り仕事は丁寧！怒鳴る声にも愛がある素晴らしい親方。付き添うは親方の指示にアタフタしながらも一生懸命に働き付き従う腰の低いスタッフ。後に親子だと聞いて、親方と弟子、父と息子という理想的な親子のやり取りに終止微笑ましかったです！（笑）親方のテキパキとした仕事ぶりと、適切な指示出しで重たい冷蔵冷凍庫達もあっという間にトラックに積み込まれ、我々より一足先に高尾へと向かって行きました。そして、我々も電車にて追いかけ、高尾にてまた合流。今度もまた適切な指示出しと丁寧な仕事っぷりで、あっという間に納品、そして設営までがスムーズに進み、難所と思っていた大物の引っ越しがなんともあっけなく終了しました。最後は今回唯一新調したガスオーブンを取付け、今まで空っぽだった空間がググっと仕事場っぽくなってきましたよー！《今回の移送を取り持って頂いた大和冷機さん！一日、作業に帯同してお手伝いいただきありがとうございます》ここでまた皆様をお迎えする料理の仕込みをする日ももうすぐ(のハズ)です！引き続き楽しんで見守っていて下さいねー！✳︎クラウドファンディングプロジェクト終了は明日、10/15（土）23時59分となります！追加で支援したいよー！！という方も大歓迎です♪最後まで引き続き応援よろしくお願いいたします！(^O^)！from てんちょ

【ご挨拶】クラウドファンディング終了まであと２日となりました。本日もまた沢山の方にご支援いただきまして、ありがたい気持ちでいっぱいです！！本当にありがとうございます！皆さんの応援パワーに元気をもらい、日々頑張ってます！！【今日の活動報告】本日は、高尾のお店作りに大変お世話になっている《大工のカメさん》のお誕生日でした。毎日朝早くから、夕方遅くまでお店の為に大工仕事をしてくれているカメさんを労おう！！という事で♪昨日は作業終わりに、一緒に近所の高尾山温泉であったまり、美味しいご飯を食べて、私達がいつもお世話になっている頼もしい《鍼灸師のライムちゃん》に大工筋肉のメンテナンス施術を施していただき、そのまま奥田家にて合宿（笑）今日はリフレッシュしてピカピカに生まれ変わったカメさんを、みんなでワイワイお祝いしました♪現場感アリアリの写真だなぁ（笑）テーブルの上がブルーシート…∑(ﾟДﾟ)しっかり作業も進んでますよ〜♪私達2人も身体のケアしながら、美味しいものも食べて頑張っているので安心して下さいね♪（笑）♪ピカピカに生まれ変わりたい皆さん！！！リータン【癒しのケルティックムーンコース】ライムちゃんの凄腕施術、とってもおススメですよ〜(^O^)その後、高尾温泉であったまって帰れば最高のリフレッシュDAYになりますねー♪では明日も頑張るぞー！！！おやすみなさい☆byみきてぃー

こんばんは！てんちょです！クラウドファンディング支援期間中の活動報告も残すところあと数回となりましたが、まだまだ皆様に全貌がお届け出来ていない状態で、少々焦っていましたが、どうやら支援期間終了後も活動報告はあげられるとの情報を得て一安心しています。とは言え、少しでもお店の完成までの道のりを皆様と歩みつつ、一緒に楽しんでいきたいと思い、今日も最新の進捗状況をお知らせしますね！今回はキッチン什器の第一弾とも言えるガスオーブンの上に取り付ける［レンジフード』の取り付けです。キッチン作りには色々な手順があるのですが、天井に付けていくキッチンフードは他の物が入る前に入れないと、足場が作れずとても大変なので、いの一番に取り付けるのがスムーズです。そして大抵のお店の天井はハリがあったり、段差があったりと不定形なので、レンジフードは特注で作ることが多いのです。ご多聞にもれず新ケルティックのレンジフードもあらかじめ下見をして、採寸、製作した物を取り付けるのですが、単に取り付けると言っても手順は結構厄介で①外にダクトを通すための下穴を壁に開ける②下穴にダクトを仮設したのち、開口部に合わせてレンジフードの裏板にも穴を開ける③レンジフードを吊るすためのアンカーをうつ④レンジフードの取付け⑤微調整という手順を順調にこなし、スムーズに取り付け完了！と思ったのですが………なんと取付けしたものをチェックしてみると、計画時よりレンジフードが大きかったせいもあり、フードの前の下がり部分がてんちょの頭に当たるか当たらないかのギリギリ…圧迫感もあり、コレは仕事していてあまりにもストレスフルでは！？！？と言うことになり、急遽、計画を変更！プランBの天井直下吊りにする事に。見た目では少しのずらし作業なのですが、コレが大仕事！全てを一度外して付け直すだけならまだしもa)天井からのタレ壁を壊して取除くb)壁の下穴もずらすために追加開口c)下穴をずらした為に余計に開けた壁の穴の修復d)取付け作業再び！と、とにかく職人さん４人に、亀さんの仕事っぷりに助けられ、ようやく着いたレンジフード。当初の計画より何倍も良い出来栄えで、仕事もすっごくやりやすい環境に成りました！本当にありがとうございました！あ因みになぜケルティックの鬼門か、と言いますと…国立のケルティックムーンを作る時にも、レンジフードの取り付けでは一悶着ありまして…作り直し、からの工期延長等々、大変だった記憶が（笑）詳しくはお店が始まったら聞きに来てくださいね（笑）トラブルが起きてもみんなの知恵とプロフェッショナルな技術を伴ったアドリブでどんどん進化する新ケルティックムーン製作のレポートをまだまだお楽しみに！from てんちょ

【ご挨拶】移転クラウドファンディング、あと4日なのですが…本日、ついに！！ご支援の方が100人を超えましたー！(;o;)！いつものケルティックのお客様、私達の学生時代からのお友達、まだお会いしたことのない高尾や八王子の方々などなど…。みなさん、本当に本当にありがとうございます！(T ^ T)！感謝の気持ちいっぱいです！胸を熱くしながら、お店のオープンまで全力で頑張ります！！それでは今日もレポートいってみよー（≧∇≦）【（15）の続き♪】カウンターの全貌が見えてきました。今日はとても大切で、しかしお客様からは見えにくーい（笑）キッチンの床を貼る工程です！今回は明るい色の長尺シートを選んでみました☆はじめに目安で引いて、採寸してカットします。今日も亀さん、ピッタピタの仕事！！！大工用語でピッタピタの仕上がりを「光ってる」というそうです。今日も今日とて、素晴らしく光ってます！（≧∇≦）！続いて、本貼りです。↓てんちょと亀さん2人で、息を合わせて敷いていきます。配管の穴がいくつか開いているので、慎重に慎重に、空気を入れないようにそぉ〜っと優しく被せていきます。全部敷いた後は、靴を脱いでダンシングタイム♪シートの上を歩きたり、踊ったり♪人の圧をかけて密着具合を高めていきます。糊が乾いたら、出来上がり♪今回は薄い色の長尺シートを選んでみました♪キッチンが明るくなったし、汚れが目立ちやすいので、すぐ掃除するから衛生面でもgoodです！国立ケルティックのキッチン床はコンクリート貼りで冬は底冷えしてました。。。高尾では床下も木なので、冬の足元にも優しいといいなぁ〜♪明日も作業頑張りまーす！(^O^)／byみきてぃー

【クラウドファンディング終了まで】あと4日となりました！！今日も沢山の方にご支援していただきまして、ありがとうございます（^人^）引き続きプロジェクト終了まで活動報告をお楽しみ下さい♪もっと応援したい！！という方は、追加のご支援や、お知り合いの方へのページのシェアなどもよろしくお願いします(^O^)【（14）の続き】高尾ケルティックムーンには、実は見せ場のカウンターが2つできる予定です！今日はもう一つの変形カウンターについて☆元々の柱を活かすデザインで、コーヒーカウンターを作ってもらっているのですよー！！！土台の上に、マリポーサさんで使っていた食器棚を乗せます。ちょっとお化粧をするので、サンドペーパーで削って、色塗りします♪二度塗りしたら、とってもいい感じの色になりました♪♪♪これを、外から渡して、乗せて入れ込みます。採寸通り、ピッタリハマりました！！すんばらしーい！！！柱とも色合いがバッチリです！！！棚には蓋を付けて、新しい居場所に馴染んでもらいました^_^そしてそして！！カウンターの上に念願の黒板を置きました！！！こちらも同様に、自分達で黒板塗料を塗って仕上げたものです。このカウンターにコーヒーマシンが乗ったら素敵だろうなぁ〜♪今からワクワクです！！！では、明日も頑張ります(^O^)／byみきてぃー