こんにちは、大阪のいちじく農家「ハッピーファーム」です。たくさんの方にご支援いただいた「地域資源を循環させて地球を冷やすさつまいもづくり」プロジェクトですが、今年もたくさんのいちじくの枝を集めて、炭にしました。当園以外にも近隣農家さんの枝ももらい受け、少なく見積もっても4t以上集まりました。これまでは処分されていた、大量のいちじくの枝たち。自身だけでなく地域の課題でもあります。この枝を有効活用したいと思ったのが、このプロジェクトのはじまりでした。専用の炭化器で何日もかけて、炭焼きをしますたくさんのコンテナいっぱいの炭ができました。この炭を畑の土づくりに活かし、贈答向けさつまいも「福めぐり」を作ります。大切な方への贈り物に、循環型農産物を。頂く方、贈る方、地域の生産者、そして未来の子供たちへと、様々な福がめぐりますよう願いを込めて、「福めぐり」を丹念に仕上げていきますので、変わらぬ応援のほどどうぞよろしくお願い申し上げます。
先日は多くの方にご支援いただき、本当にありがとうございました!「【循環型農業】地球を冷やして美味しいさつまいもを作り、笑顔の輪を広げたい!」というプロジェクト名で2022/9月から10月末までご支援を募集し、このキャンプファイヤーだけでも25名の方にご支援いただきました。多くの方に取り組み内容に共感していただいたことで、取り組みの意義を改めて感じました。去年より更に多くのいちじくの廃棄枝を集め、今まさに炭をつくっているところです。また後日、その様子をアップさせていただきます。まずは、ブランドネームとロゴができましたので、こちらで報告さしあげます。●取り組みの概要いちじく農家がとても多い大阪羽曳野市(大阪府はいちじく生産量3位)。地域の課題として、毎年大量に廃棄処分されているのが、いちじくの枝です。そこで私は、その廃棄枝を炭にして、さつまいもの土づくりに役立てています。メリットは3つです。廃棄物を有効活用できる。土が豊かになる。地球温暖化ガスの削減につながる。この取り組みをもっと多くの方に知ってもらい、日本中に循環の取り組みを広げていきたいと考え、クラウドファンディングを2022年9月に立ち上げました。●ブランドネームと、そこに込めた思い廃棄枝の処分をせずに済むいちじく農家、育てたさつまいもを食べたお客様、そして温室効果ガスを削減しより良い環境を未来の子供たちへとつなぐ、様々な「福」が巡りめぐっていくようにという思いを込めて、ブランドネームを「福めぐり」としました。また、生産しているさつまいもの主な品種ごとの特徴も込めたネーミング展開をします。・シルクスイート(焼き芋にするだけで激甘い)⇒「完熟芋 ~福めぐり~」 ・紫芋(お菓子などに活用すると紫色が映える)⇒「美紫芋 ~福めぐり~」 ・金時(甘すぎないので天ぷらなど万能に使える)⇒「熟金時 ~福めぐり~」●ブランドロゴマークに込めた思い目指すのは、「贈答品に、未来へつなぐ循環型農産物」という文化。いまはまだ、あまり馴染みのない文化かもしれません。ですが、大切な方に贈ることが、地球の未来のためにもなるとしたら、素敵だと思いませんか?そんな、贈る人・贈られる人・生産する人・そして地球に住むすべての人が幸せになれる。そんな「幸せが循環する素敵な未来をつくりたい」という願いを、プロのデザイナーに表現してもらいました。「末永く」を意味するあわじ結びという水引きをモチーフに、地域資源を循環させることで美味しいさつまいもができるというストーリーが、ロゴマークに表現されています。●ブランドいも「福めぐり」のご購入方法小さな農家なため、まだまだ生産量は少なく、通販での限定販売になると思います。販売時期も10月~1月の期間限定になる予定です。また販売開始時期が近づいてまいりましたら、こちらでご報告いたします。SNSや当園WEBサイトでも活動を発信してますので、よければ下からフォローしてくださいませ。Instagram農園WEBサイト今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
地球を冷やす循環型農業!農業ででる廃棄物を有効活用する、循環型さつまいもプロジェクト、今年も始まりました。美味しいいちじくを収穫したあと、この冬の時期は剪定という、古い枝を切り落とす作業があります。この切った枝は通常、廃棄処分されています。活用しなきゃもったいない!ということで、この枝を炭にして畑にまき土作りに活かします。そうすることで結果的に温室効果ガスである二酸化炭素の排出量も削減でき、地球温暖化対策にもなります(個人でできるのは微々たるものですが)※詳しくはプロジェクトページをご覧ください。今年は新たに協賛いただける農家さんを見つけ、廃棄枝をもらって、少しずつ事業拡大をしています。日々の農作業に忙殺されてブランディングがなかなか進められてないのですが、取り組みはちゃんと前に進んでます!これも多くの方にあたたかくご支援いただけたおかげです。本当にありがとうございます。まだまだ枝集めまーす!自分の畑の剪定もやらなければ、、