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創業大正9年の歴史ある商店を再生させたい!『里山の喫茶店』プロジェクト

八ヶ岳南麓の集落にある旧「小森商店」を喫茶店として再生させ、以前のように地域住民が集う活気ある姿を取り戻したい!2019年から山梨県北杜市を中心に活動している自家焙煎珈琲のDIYキッチンカー「百番珈琲」。八ヶ岳南麓で生まれ地域の皆さまに育てて頂いたこの事業を、さらに進化した形で皆さまにお届けします!

現在の支援総額

3,140,999

209%

目標金額は1,500,000円

支援者数

289

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/09/05に募集を開始し、 289人の支援により 3,140,999円の資金を集め、 2022/10/04に募集を終了しました

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現在の支援総額

3,140,999

209%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数289

このプロジェクトは、2022/09/05に募集を開始し、 289人の支援により 3,140,999円の資金を集め、 2022/10/04に募集を終了しました

八ヶ岳南麓の集落にある旧「小森商店」を喫茶店として再生させ、以前のように地域住民が集う活気ある姿を取り戻したい!2019年から山梨県北杜市を中心に活動している自家焙煎珈琲のDIYキッチンカー「百番珈琲」。八ヶ岳南麓で生まれ地域の皆さまに育てて頂いたこの事業を、さらに進化した形で皆さまにお届けします!

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9月5日からスタートした百番珈琲のクラウドファンディング挑戦「里山の喫茶店プロジェクト」ですが、本日の23:59でついに終了を迎えます…!残り17時間の時点で支援総額「2,923,600円」を、「285名」の支援者様方のご協力のもと集めることが実現しました。これまでご支援頂いた皆さま、本当に、本当にありがとうございます!!!また、SNSでプロジェクトを拡散していただいたり、DMでの応援メッセージを頂いたり、出店時に直接声をかけて頂いたりと、皆さまの優しさに感謝しています。毎日のクラファンに関する発信にも懲りずにお付き合い頂いたフォロワーの皆さまもありがとうございました。全員が全員、クラファンやこのプロジェクトに賛成している訳ではないのを承知の上で、ご支援のお願いを続けるのは心苦しい面がありました。そんな中で「今回は支援できないけど、お店に直接行って応援するね!」という事を言ってくださる方が多数いらっしゃいました。そのような言葉は僕にとってとても嬉しいことでもあり、「何のために今回のクラファンをやっているか」という目的意識をしっかり保たせてくれました。「実際にお店に来ていただく」。それが目的であり、そのための準備資金を調達するためのクラファン挑戦です。そこから全てが始まっていく、その自分のイメージをプロジェクトページやSNSでの言葉を通して皆さまと少しでも共有できていたら幸いです。人生の中で貴重な経験だった、この長い長い1ヶ月が今日終わろうとしています。僕ら夫婦の夢の実現に向けた挑戦に、もう少しの間だけお付き合いください。ネクストゴール目標金額「300万円」まであと少しのところまできました。心が揺れ続けた1ヶ月間でしたが、最後まで目標達成に向かって走り抜けます!!お手数ですがプロジェクトページにアクセスし内容をご一読して頂き、僕らの想いに共感・応援して頂けるようでしたらぜひご支援のほどよろしくお願い申し上げます!!


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9月8日に投稿した活動報告(【店内で使用する家具の打ち合わせ】)でお伝えしていた「座面の張り替え」ですが、実際に職人さんのところへその依頼と打ち合わせに行ってきました!使用する椅子本体はいつもお世話になっているninjinsanでお願いして、10脚を確保して頂いていました。どれも素敵な古い椅子ですが座面はボロボロ、スプリングも使い物にならない状態でこのままでは飲食店で使えないので、椅子の座面張り替え職人さんをご紹介していただきました。ninjinsanには椅子の搬入から座面の生地選びまで手伝って頂いて、もう頭が上がりません。お忙しい中いつも本当にありがとうございます!ご紹介して頂き伺ったのは長野県下諏訪の椅子張り替え専門店「zatowa」さん。お店?工房?は外観も中も素敵で、女性ならではの優しい雰囲気でなんだかとても落ち着く場所です。店内には張り替え済みの椅子やフレームだけの椅子がたくさん!さすが「椅子張り替え専門店」さんです。人生で初めて椅子の張り替えをお願いすることになりましたが、まず驚いたのは座面の生地の選択肢の多さ!!いやー、選びきれません。笑「気軽に利用できる飲食店」で使用すること、「拭き掃除が可能」であることを条件に、色と素材などを選んでいきます。最初は合皮ってどうなんだろうなあ、、と思っていましたが時代は進化してるんですね。色々と悩んだ結果、マットで高級感のある明るめのグレーに張り替えることにしました!テーブルが10人用の大きなもの(丸太の一枚板)を使うので、そこで使用する椅子10脚は全て同じ生地で張り替えて頂くことにしました。古いフレームの型付きや塗装も修繕して頂きます。大変な作業を受けて頂いて本当にありがとうございます。選んだ座面の生地は割と店内の壁や床と馴染むと思うので、空間の中で古い椅子のフレームだけが浮き出るような感じをイメージしています。お客さんには気に入ったフレームを選んで座ってもらえたら嬉しいですね。鋲の色や素材、フチに使用する生地まで選ぶことが出来ます。選ぶことで脳みそが爆発しそうでした。笑そんな事で椅子たちをzatowaさんにお願いしてきました。出来上がりは10月下旬なので、11月3日のイベントにはなんとか間に合いそうです!今から完成が本当に楽しみです。zatowaさん、ninjinsanさん、ありがとうございます!


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9月5日から初まったクラウドファンディング挑戦ですが、開始からわずか50時間で目標金額150万円を達成!その後ネクストゴール200万円も開始から7日目で達成することが出来ました!ご支援頂いた皆さま、本当に本当にありがとうございます!心の底から感謝を申し上げます。応援やSNSでの拡散をして頂いた皆さまも本当にありがとうございました。9月13日からは最後のネクストゴール300万円を設定し、これまで203名の方に合計「2,291,600円」をご支援して頂きました。「もっとたくさんの人に百番珈琲を知ってもらいたい!」という思いを込めて最後まで走り切ろうと思います!今回のクラウドファンディング挑戦には「店舗オープンに向けた資金調達」という大きな目標がありますが、もうひとつのテーマとして「店舗ができたら実際に来て頂きたい!」という思いがあります。「珈琲チケット」をメインのリターンに設定し来店するきっかけを皆さまに提案することで、「とにかく百番珈琲と津金の雰囲気を来て感じて欲しい」という僕らの願いが叶ってくれればいいなと思っています。ただ闇雲に「まだ時間が残っているからネクストゴールを目指す!」という訳ではなく、今回の挑戦が終わったその先を見据えての目標設定だということが伝わって頂ければ幸いです!これからさらに多くの方に百番珈琲を知ってもらいたいので、今回のクラウドファンディング挑戦、最後まで頑張ります!!まだまだ皆さまからのご支援をお待ちしております!また、応援メッセージやSNSでの拡散もとても僕らの励みになりますので、そちらにもぜひご協力いただけたらと思います。引き続きよろしくお願い致します!!


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9月25日朝の時点でなんと150%達成まで来ることが出来ました…!!ここまでご支援頂いた196名の支援者さま、本当にありがとうございます!!!支援者さまの数も200名を目前にして、こんなに多くの方に応援して頂いていることをとても嬉しく思います。ネクストゴールの目標である「多くの方にプロジェクトを知ってもらいたい!」という思いも少しずつ皆さまに伝わっているように感じます。プロジェクトページで皆さまから頂いた「応援コメント」を見ることができるのですが、これは「一生の財産」だなと思っています。ご支援頂いたおひとりおひとりからのこんなに熱いメッセージに目頭が熱くなる日々です。これから人生を歩んでいく上で辛くなった時はこれを見返して、今この時に皆さまから頂いた応援の気持ちを思い出して元気になれそうです!僕らのクラファン挑戦も残り「9日」!!ネクストゴール目標金額300万円達成まで「744,400円」です!次の火曜日でついに残り1週間となります!ラストスパートに向けてご支援・応援・拡散をよろしくお願い申し上げます!!


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9月5日からスタートした「里山の喫茶店プロジェクト」クラウドファンディング挑戦。開始からわずか50時間で目標金額の150万円を達成し、9月13日にはネクストゴール200万円を達成することが出来ました。全てはご支援して頂いた皆さまのおかげです。本当に本当にありがとうございます。新たな目標「ネクストゴール300万円」を目指して、10月4日まで挑戦を続けていきます。ここから先の挑戦は、僕ら夫婦の「夢」の可能性をどんどん広げてくれます。皆さまからご支援頂いた資金は、今回の事業に大切に使用させて頂きます。CAMPFIREページ内での「活動報告」で、実際の資金の使い道についても書いてあります。ご支援頂いた皆さまに「ぜひ読んでいただきたい」と言う想いで書いてます。あと15日間続く「里山の喫茶店プロジェクト」に共感・応援をして頂けるようでしたら、CAMPFIREからご支援をよろしくお願い致します!ここまでの事を振り返る文章を作っていたのですが、あまりにも長くなってしまったので最後の最後で公開することにします。笑熱い気持ちが溢れ出しちゃって、ご迷惑おかけします。まだまだ皆さまからのご支援をお待ちしております!!また、応援メッセージやSNSでの拡散もとても励みになりますので、そちらも併せてお願い申し上げます!!