手数料はいくらかかりますか？

支援時には以下の手数料がかかります【システム利用料】安心・安全な取引環境維持のための手数料です。支援総額が1万円未満：228円支援総額が1万円以上：支援金額の2.27% 詳細は https://help.camp-fire.jp/hc/ja/システム利用料支援者様ご負担の手数料について ※ 手数料の価格は全て税別です。

目標金額に届かなかった場合どうなりますか？

All-in方式では、目標金額の達成・未達成に関わらず1件でもご支援いただくとプロジェクトが実行され、リターンが届きます。

支援で困った時はどこに相談したらいいですか？

ご支援に関して困ったことがあれば、プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。例）支援を変更・キャンセルしたいとき、リターンが届かないときお問い合わせは https://camp-fire.jp/mypage/messages/new?project_id=613648&to_user_id=4978642

コメント一覧 - 【3つの酒造り】創業109年酒蔵が挑む先代酒の活用と復刻酒

Q: 手数料はいくらかかりますか？

支援時には以下の手数料がかかります 【システム利用料】 安心・安全な取引環境維持のための手数料です。 支援総額が1万円未満：228円 支援総額が1万円以上：支援金額の2.27% 詳細は https://help.camp-fire.jp/hc/ja/システム利用料支援者様ご負担の手数料について ※ 手数料の価格は全て税別です。

Q: 支援で困った時はどこに相談したらいいですか？

ご支援に関して困ったことがあれば、プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。 例）支援を変更・キャンセルしたいとき、リターンが届かないとき お問い合わせは https://camp-fire.jp/mypage/messages/new?project_id=613648&to_user_id=4978642

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Nishidesake

石川県

初めてのプロジェクトです

創業大正2年(1913年)米肥商から清酒製造業に転業昭和30年合資会社西出酒造場に法人登記平成26年合同会社西出酒造登記代表社員西出裕恒就任現在(2022年9月時点)で109年を迎えました。創業からの代表銘柄「春心ハルゴコロ」は究極の地酒を追求するをテーマに掲げ、軟水な仕込み水を活かして、地元産原料米をはじめ蔵付き酵母無添加などの特徴があるお酒つくり、一世一代のお酒として蔵元杜氏の名を冠した「裕恒 HIROHISA 」の酒つくりも行っております。店頭販売ほか、県内外、海外取引を通じて製造業の生業として、また小規模家族業ではありますが弊社のことを知って貰うべく、人が集まる様な酒蔵を目指しています。

https://nishidesake.com

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

5,000円

◯5,000円　720ml ×1本＊2023.３月に発送します • 10年以上貯蔵熟成酒の再活性化酒　720ml×1本　＊10年以上貯蔵熟成酒（タンクNo.23、No.126、No.128 いずれかのタンク貯蔵酒）に新酒をブレンドし、再発酵させたお酒です。 ※味わいによりブレンドを考えておりますので、場合によってアルコール添加酒になることがあります。 ※ 原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます

支援者：14人

お届け予定：2023年03月

このリターンを選択する
10,000円

◯10,000円　A:3本セット＊３月に発送します • 10年以上貯蔵熟成酒の再活性化酒　720ml×１本（5,000円のリターン品と同じ品になります）　 • 春心　昔のレシピ9号酵母　720ml×１本 • 春心　現在販売している春心　720ml×1 本計3本 ※ 原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます

支援者：101人

お届け予定：2023年03月

このリターンを選択する
30,000円

残り5

◯30,000円　純米大吟醸720ml ２本セット＊年内に発送します • 当社で低温熟成している酒（火入れなし生酒）　720ml×１本 • その酒を特別に火入れした酒　720ml×1本＊クラスは純米大吟醸酒となります。 ※ 原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます

支援者：15人

お届け予定：2022年12月

このリターンを選択する
10,000円

在庫なし

○10,000円 B: 3本セット & 酒造見学付き　＊3月に酒造見学を実施します。　酒造見学をしていただきながら、私が今回の挑戦（10年以上貯蔵熟成酒の再活性化酒及び昔のレシピ9号酵母）を語ります。 ※ 当社までの旅費や宿泊費は含まれておりません。　日程　2023年3月30日　場所　西出酒造　石川県小松市下粟津町ろ24番地　交通費や滞在費　当社までの旅費や宿泊費は含まれておりません。自己負担で参加をお願いします。お土産として、 • 10年以上貯蔵熟成酒の再活性化酒　720ml×１本　 • 昔のレシピ9号酵母　720ml×１本　 • 春心　現在販売している春心　720ml×1 本計3本セット（10,000円の返礼品と同じもの）をお持ち帰りいただきます。 ※ 現在のところ3月30日に予定しておりますので、それに参加いただける方限定でお願いします。（もしご参加いただけない場合は、10,000円の返礼品と同様に発送させていただきます） ※20歳未満の方はお申し込みご参加いただけません。 ※ 原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます

支援者：10人

お届け予定：2023年03月

このリターンを選択する

このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2022/11/30 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

支援に関するよくある質問

支援時には以下の手数料がかかります
【システム利用料】
安心・安全な取引環境維持のための手数料です。
- 支援総額が1万円未満：228円
- 支援総額が1万円以上：支援金額の2.27%
詳細はこちら
※ 手数料の価格は全て税別です。

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【3つの酒造り】創業109年酒蔵が挑む先代酒の活用と復刻酒

石川県の酒蔵5代目蔵元杜氏が歴史を紐解き、現代、そして未来に伝えるお酒のチャレンジ酒をつくります。※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はリターンを選択できません。

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例）	・支援を変更・キャンセルしたいとき
	・リターンが届かないとき

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【3つの酒造り】創業109年酒蔵が挑む先代酒の活用と復刻酒

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