支援者一覧 - 【3つの酒造り】創業109年酒蔵が挑む先代酒の活用と復刻酒

Ozayou606
2022/11/30 21:41

30件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
akst1978
2022/11/29 21:31

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
bubuti
2022/11/29 20:04

39件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_5b3c5f053394
2022/11/29 16:17

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_4129d9f8b1c4
2022/11/29 14:21

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
Sakiko_M
2022/11/29 01:23

4件の支援者です

熊本出身なので、9号酵母を熊本酵母って書いてあって嬉しかったです。 3月に届くお酒楽しみにしてます!
shuho nakayama
2022/11/28 10:22

3件の支援者です

遅くなりましたが、微力ながら応援させてください😊 ぜひまた益田にもお顔見せに来てくださいね！また酒造にも遊びに行きたいな〜！
Neo Nagai
2022/11/27 11:21

6件の支援者です
yasu14206
2022/11/26 08:46

1件の支援者です

遅くなりました。微力ながら、応援させて下さい！
user_0832935c7f74
2022/11/24 23:41

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_a95138d9ad84
2022/11/24 17:16

2件の支援者です

遅くなってしまったわ〜頑張って下さいね🍀 ずっと応援してます☺️
wakayama_kenchiku
2022/11/24 10:16

2件の支援者です

微力ですが応援させてください。ただただ素直に、西出の酒が好きなのでー！
Daigo rock
2022/11/24 00:10

11件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
maedamoriguchi
2022/11/23 17:46

4件の支援者です

奥様とお母様の大ファンです！それに増して、酒造りの妖精のような杜氏の大ファンです！とても興味深い課題、応援しています！
s_sake_lover
2022/11/22 13:14

5件の支援者です

先日はありがとうございました‼️お酒の到着を楽しみにしております♪
ATSUKO _OUI
2022/11/21 16:43

1件の支援者です

かよこさ～ん。ヒロヒサさ～ん。私に日本酒の美味しさを教えてくれてありがとう。美味しいお酒待ってま～す。
user_ca90315b2864
2022/11/18 01:08

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_3172bbc18b24
2022/11/16 13:03

1件の支援者です

いつもご夫婦で酒造りに、蔵の認知拡大にご尽力されてる姿をSNSで拝見して応援する気持ちが膨らみます。新たな取組み応援してます。
6446b5614544
2022/11/12 15:26

7件の支援者です

10数年前、酒蔵を見学させていただいたことがあり、現在も近くの職場に勤務しております。その節はお世話になりました。このような形ではありますが、少しでも応援させていただければと思います。
yam729hiro
2022/11/09 10:42

13件の支援者です

先日の酒蔵見学でもお世話になりました。これからの酒造りも注目して応援してます！今後ともよろしくお願いしまーす♪

Nishidesake

石川県

初めてのプロジェクトです

創業大正2年(1913年)米肥商から清酒製造業に転業昭和30年合資会社西出酒造場に法人登記平成26年合同会社西出酒造登記代表社員西出裕恒就任現在(2022年9月時点)で109年を迎えました。創業からの代表銘柄「春心ハルゴコロ」は究極の地酒を追求するをテーマに掲げ、軟水な仕込み水を活かして、地元産原料米をはじめ蔵付き酵母無添加などの特徴があるお酒つくり、一世一代のお酒として蔵元杜氏の名を冠した「裕恒 HIROHISA 」の酒つくりも行っております。店頭販売ほか、県内外、海外取引を通じて製造業の生業として、また小規模家族業ではありますが弊社のことを知って貰うべく、人が集まる様な酒蔵を目指しています。

認証していません
https://nishidesake.com

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5,000円

◯5,000円　720ml ×1本＊2023.３月に発送します • 10年以上貯蔵熟成酒の再活性化酒　720ml×1本　＊10年以上貯蔵熟成酒（タンクNo.23、No.12…

支援者：14人

お届け予定：2023年03月
10,000円

◯10,000円　A:3本セット＊３月に発送します • 10年以上貯蔵熟成酒の再活性化酒　720ml×１本（5,000円のリターン品と同じ品になります）　 • 春心　…

支援者：101人

お届け予定：2023年03月
30,000円
残り：5人まで

◯30,000円　純米大吟醸720ml ２本セット＊年内に発送します • 当社で低温熟成している酒（火入れなし生酒）　720ml×１本 • その酒を特別に火入れした酒　720…

支援者：15人

お届け予定：2022年12月
10,000円
在庫なし

○10,000円 B: 3本セット & 酒造見学付き　＊3月に酒造見学を実施します。　酒造見学をしていただきながら、私が今回の挑戦（10年以上貯蔵熟成酒の再活性化酒及び昔…

支援者：10人

お届け予定：2023年03月

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5,000円

◯5,000円　720ml ×1本＊2023.３月に発送します • 10年以上貯蔵熟成酒の再活性化酒　720ml×1本　＊10年以上貯蔵熟成酒（タンクNo.23、No.126、No.128 いずれかのタンク貯蔵酒）に新酒をブレンドし、再発酵させたお酒です。 ※味わいによりブレンドを考えておりますので、場合によってアルコール添加酒になることがあります。 ※ 原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます

支援者：14人

お届け予定：2023年03月

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10,000円

◯10,000円　A:3本セット＊３月に発送します • 10年以上貯蔵熟成酒の再活性化酒　720ml×１本（5,000円のリターン品と同じ品になります）　 • 春心　昔のレシピ9号酵母　720ml×１本 • 春心　現在販売している春心　720ml×1 本計3本 ※ 原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます

支援者：101人

お届け予定：2023年03月

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30,000円

残り5

◯30,000円　純米大吟醸720ml ２本セット＊年内に発送します • 当社で低温熟成している酒（火入れなし生酒）　720ml×１本 • その酒を特別に火入れした酒　720ml×1本＊クラスは純米大吟醸酒となります。 ※ 原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます

支援者：15人

お届け予定：2022年12月

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10,000円

在庫なし

○10,000円 B: 3本セット & 酒造見学付き　＊3月に酒造見学を実施します。　酒造見学をしていただきながら、私が今回の挑戦（10年以上貯蔵熟成酒の再活性化酒及び昔のレシピ9号酵母）を語ります。 ※ 当社までの旅費や宿泊費は含まれておりません。　日程　2023年3月30日　場所　西出酒造　石川県小松市下粟津町ろ24番地　交通費や滞在費　当社までの旅費や宿泊費は含まれておりません。自己負担で参加をお願いします。お土産として、 • 10年以上貯蔵熟成酒の再活性化酒　720ml×１本　 • 昔のレシピ9号酵母　720ml×１本　 • 春心　現在販売している春心　720ml×1 本計3本セット（10,000円の返礼品と同じもの）をお持ち帰りいただきます。 ※ 現在のところ3月30日に予定しておりますので、それに参加いただける方限定でお願いします。（もしご参加いただけない場合は、10,000円の返礼品と同様に発送させていただきます） ※20歳未満の方はお申し込みご参加いただけません。 ※ 原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます

支援者：10人

お届け予定：2023年03月

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このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2022/11/30 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？
A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？
A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？
A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？
A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

【3つの酒造り】創業109年酒蔵が挑む先代酒の活用と復刻酒

石川県の酒蔵5代目蔵元杜氏が歴史を紐解き、現代、そして未来に伝えるお酒のチャレンジ酒をつくります。※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はリターンを選択できません。

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