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空き家再活用!自然栽培に特化した安心・安全な食を届けたい!

埼玉県桶川で13代続く歴史ある農家、中村農園。29年前に自然栽培に切り替え農薬・化学肥料を使わずに野菜を作っています。農家の敷地内にある使われていない空き家を加工所として改装し、自然栽培に特化した安心・安全な加工品を作り、世の中に広めていきながら地域貢献に繋がる活動をしていきたいと思っております。

現在の支援総額

549,000

36%

目標金額は1,500,000円

支援者数

55

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/09/29に募集を開始し、 55人の支援により 549,000円の資金を集め、 2022/10/28に募集を終了しました

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空き家再活用!自然栽培に特化した安心・安全な食を届けたい!

現在の支援総額

549,000

36%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数55

このプロジェクトは、2022/09/29に募集を開始し、 55人の支援により 549,000円の資金を集め、 2022/10/28に募集を終了しました

埼玉県桶川で13代続く歴史ある農家、中村農園。29年前に自然栽培に切り替え農薬・化学肥料を使わずに野菜を作っています。農家の敷地内にある使われていない空き家を加工所として改装し、自然栽培に特化した安心・安全な加工品を作り、世の中に広めていきながら地域貢献に繋がる活動をしていきたいと思っております。

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リターン品、クッキーBOX・生焼き菓子BOX・焼き菓子アソートBOXでご用意させていただく一部商品を写真と合わせてご紹介させていただきます○

※例になります。何が入っているかは届いてからのお楽しみに○◎^^*

[生焼き菓子]

【緑茶のマッダレーナ(マドレーヌ)】

農薬・肥料を使わずお茶を静岡県で作っている八馨園(はっけいえん)さんの緑茶パウダーを使用したマッダレーナ。しっとりずっしり。食べごたえのある焼き菓子になっています。


【和紅茶のマッダレーナ(マドレーヌ)】

こちらも静岡県にて自然栽培でお茶を作られているおごせ茶園さんの和紅茶を使用○優しい紅茶の香りが口鼻いっぱいに広がります!緑茶も同様、温めて食べていただくとまた違った美味しさが味わえる^^*


【ほうじ茶のフリアン(フィナンシェ)】

こちらも八馨園さんのほうじ茶を使用。焦がしバターの香り、ほうじ茶の香り。2つが合わさることでより香り高いフリアンに仕上がってます○


【黒糖のフリアン】

フィリピンにて自然栽培で作られた黒糖を使用。普通のお砂糖とはまた違う、優しい甘味と、黒糖独特の香りが広がります!シンプルだけど1人1人の生産者の思いが詰まってます!


【二条大麦のフリアン(フィナンシェ)】

私達がお世話になっている、中村農園さんが自然栽培で作った二条大麦を使用。こちらも香ばしい麦の香りがすーっと口いっぱいに広がります!麦の独特なシャリシャリ食感が残っているので癖になる人は癖になるかも○


[焼き菓子]

【61号ブルトンサブレ】

中村農園で自然栽培で作られている、農林61号という品種の小麦粉(地粉)・ふすま粉を使用。小麦の香り、シンプルな美味しさが楽しめます!


【千葉半立ブルトンサブレ】

千葉県にて、自然栽培で作られている千葉半立という昔からある品種の立派なピーナッツを使用。栄養価が高い皮は中に練り込み、ピーナッツ好きにはたまらないしっとりサブレです○


パンドルチェ(ビスコッティ)

イタリア定番のお菓子。日本でもカフェやレストラン等でよーくおかれていると思います。ラム酒に漬け込んだ有機のレーズンと、いちじくをたっぷり練り込み焼いた大人な堅焼きクッキーとなっています!コーヒーに浸して食べるのも◎

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