おはようございます！
10月のプロジェクト公開から今日まで、本当にたくさんのご支援をいただき、ありがとうございました。

日々の状況をSNSでは投稿していたものの、こちらのページにあまり報告できていなかったこと、お詫び申し上げます。

オープンして1か月半が経ちましたが、ジェットコースターのような怒涛の毎日で1日を終えることに精一杯な状況が続いていたのも少しづつ落ち着きつつあり、日々の仕込みだけでなくやっと事務作業や先の計画など、通常営業以外の事にも手をつけられるようになってきました。

ご支援くださいました皆さまへのお礼のメールもだいぶ遅くなってしまい申し訳ありませんでした。

これから3月までは滞った事務作業等を進めますが、来年度4月からは小笠原をご紹介するための新しい試みや企画、やっていきたいことを、ゲストの皆様も、そして島の事業者さんや近くで一緒に頑張っている事業者さんもまるっとみんながハッピーになれるようなイベントを開催していく予定です。

本日までのご支援、本当にありがとうございました。

そしてこれからもぜひ、一緒に楽しんでくださると幸いです。

小笠原を末永く続く、魅力のある島でいられるよう微力ながら活動していきたいと思っております。どうぞよろしくお願いいたします！

島想料理人　　なかにし　なみ